玄米生活
玄米
あるある大辞典に影響されて、玄米を注文してしまいました！ ふっくらピカピカに炊き上げた白米の甘味が好きなので 玄米ってあまり好きではないんですが・・・ なんと、プレーンヨーグルトを入れると 軟らかく美味しく炊けるそうです。 玄米が体にいいのは知られてますし これは試してみないと！って感じじゃないですか。 あるある大辞典を見てると あれもこれも試したくなっちゃいますが 今、ご飯を美味しく炊くのに凝っ...
玄米
近頃 私は玄米食。 欧米では古くから「完全食」と呼ばれている。 白米の４～５倍の 食物繊維 疲労回復ビタミンと呼ばれる ビタミンB群(含 葉酸) 若返りのビタミン ビタミンE 鉄・カリウム・亜鉛・リン・マグネシウムなどの ミネラル を 豊富に含むからだろう。 ただ欠点が何もないわけでもないようで 玄米に含まれるフィチン酸がカルシウムと結合し 体内に吸収しにくくしてしまうらしい。 玄米を食べる時には...
玄米ごはん
我が家ではこの３年ほどずっと玄米を主食にしています。 最初は炊飯器で炊いていたのですが、最近は圧力釜。 たまに、普通の白飯を炊くと、なんか頼りないと感じてしまいます。 玄米ご飯に豆味噌か、ゴマ塩というのが良いですね。
玄米ごはん
ウマ～～～。噛んでると、しみじみウマイ。 力が湧いてくる気がします。忙しい時ほど気をつけてたべたいもの。6時間以上水に浸けてからル・クルーゼで炊いてます。 忙しくて炊いてる暇なんかない時は、PARIYAのお弁当で玄米ごはんにしてもらいますが http://www.tokyu-dept.co.jp/foodshow/... なかなか買いに行けないなあ…。結局自分で炊くのだった。 ああ、地味飯バンザイ...
玄米のススメ
玄米中心の生活に変えたことで体調も体質も改善されてきました。 でもってなにより、かなりの減量に成功！...まぁこれは暴飲暴食から脱皮した効果でしょうけどね...笑 そんなわけで、なにが言いたいのかと言いますと、「玄米万歳」ってことなんです。 皆様も是非、玄米を食して下さいませ！
発芽米
もぎゅもぎゅした噛み応えにハマってます そのまま炊いたのも好き スープ類で具をあわせて ピラフっぽく炊いたものも好き 家の炊飯器でも上手く炊けるのが多いけど 私はお鍋で茹でる感じで炊いて 最後に強火で水分を飛ばす邪道？な 調理の仕方をしてます^^; 手軽にコンビニで買える ファンケルの発芽米（800g￥850）を 使っています。 ケンコーコムより引用 http://www.kenko.com/pr...
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