十勝の辺境・秘境 (まとめ)

　札幌から雄大な日高山脈を越えたところにあるだだっぴろい原野・・それが十勝。
吉野屋もユニクロもミスドも一応あるけれど、やっぱりここは辺境です。
中央からは限りなく離れています。

だけど、十勝の人は、自分の住んでるところが世界の中心だと思っています。
全ての基準を十勝スタンダードで考えています。
北海道の中でも独特な文化、習慣があるところです。

そして十勝は、自然が豊かなところ。
自分だけの秘密にしておきたいサンクチュアリがあります。

そんなわけで、ディープな十勝ワールドをみなさんお楽しみください。

塩パンに悶絶

石釜パン工房　ボンパン

　北海道帯広市の西南よりの住宅街にあるおいしいパン屋さんです。ここのパンはやはりデニィッシュ系やハード系がおいしい。それで、特に特におすすめしたいのは、ザルツ・シュタインゲン（塩パン）というパン。バターのないクロワッサンに岩塩の味を利かせたパンなんだけど外がかりっと中がもちっとしていて、かみ締めると小麦の甘みが口いっぱいに広がってシンプルなんだけど、何これっていうくらいおいしいパンです。...

新ご当地スローフードグルメ

十勝おびひろ枝豆サラダ麺

　十勝帯広は、日本でも有数の小麦、豆、長いもの生産地。このおいしいものたちを使って生まれた帯広の新・ご当地グルメです。十勝産１００％の小麦を使った平うちのパスタに、枝豆などの各種豆や長いもと十勝産醤油を使ったドレッシングを混ぜたもの。それに、十勝産小麦１００％のパンと、ばんえい競馬の馬糞を使って栽培した十勝マッシュルームのスープがつきます。素材そのものの味わい、スローフードの味わいを楽しむ...

素敵な夜カフェ

CAFE GREEN

　帯広の東側、十勝振興局の近くにあるカフェです。朝８時から夜中１時まで営業しています。一人でも楽しむことができます。フードメニューやカクテルなでのお酒のメニューも充実しています。おすすめは、ロコモコ丼とチーズミート。チーズミートは、ミートソースのスパゲッティにとろけるチーズをのせて、オーブンで焼いたもの。ラザニアのスパゲッティ版といった感じで一度食べるとはまります。ラテもおすすめ。と...

標高６００メートルのカフェ

シーニックカフェ　ヌプカの里

　北海道士幌町のヌプカの里にて、７月～９月まで限定営業のカフェ。標高６００メートルのカフェは、日高山脈や十勝平野が１８０度望める大パノラマ。地元のトマトを使ったソフトクリームなどを堪能することができます。外のテラスがとても気持ちいいです。まさしく高原のカフェ。天気のよい日は最高です。でも雨の日もご安心を。雨の日限定メニューというものがちゃんとあるみたいです。何しろ、雨の日しかないというメ...

魅惑のカスタード

菓子の家

　北海道帯広市から約車で１時間半ぐらいの距離にある本別町。そんな本別町にある小さな小さなお菓子屋さんです。ここのお菓子は、カスタードクリームの味がほかとまったく違います。カスタードってこんなにおいしかったの？？と目からウロコです。ぜひそのカスタードを味わうために、シュークリームとプリンを。午前中にシュークリームは売り切れてしまうのでご注意を。

マイベストオブ豚丼

ぶた丼のとん田

帯広の豚丼といえば、やっぱり「とん田」。帯広にたくさん豚丼屋さんはあるけど、ここのが一番安くておいしいと思う。メニューは、ロース、ひれ、バラの３種類。値段はどれも６８０円。ちゃんとお味噌汁も漬物のついてのこの値段。お肉は柔らかく、とても食べやすい。あっさりした食感。バラ肉も脂の嫌な感じがしません。たっぷりかかった甘辛いたれがとてもいい。このたれだけども、ご飯食べれます。残念なことは...

北海道産小麦、白神こだま酵母のもっちりベーグル

十勝ベーグル

　北海道産の小麦、十勝大樹町産のシラカバ樹液、白神こだま酵母を使うなど、材料全てにこだわったベーグルです。国産小麦、天然酵母のパンといいますと、どっしり重い酸っぱいパンを連想しがち（それはそれでおいしいけどね）ですが、ここのベーグルは弾力性があって、もっちりふっくらで食べやすい。それだけではありません。ものすごく香りがフルーティー。フレッシュなワインのような香りがします。そして、味の濃厚さ。 ...

ビーズやワイヤーから生まれるアート

くものそらみみ

　北海道出身東京在住のくもとゆりこさんが作るビーズ、ワイヤー、アルミ板で作るオーナメント。ビーズやアルミ板のランプ、ワイヤーとビーズで作ったオーナメントやモービルなどなどそのどれもが、空や雲、天体、星、葉っぱ、しずく、雪、木、森など自然の美しい形をモチーフにしています。シンプルな線で描かれたイラストも、懐かしくあたたかい思いを呼び起こしてくれます。年に数回ある個展では、ビーズやワイヤーで作...

酸っぱいラーメンに夢中

寶來

　昭和３年から続く帯広で一番古いと思われるラーメン店。帯広に住み始めた頃、職場の人に連れてもらった...

道の駅ピア２１しほろ限定プリン

そんなバナーナ！！プリン

　「道の駅ピア２１しほろ」限定のプリン。道の駅内のレストランで製造されています。バナナのプリン？...

麺と具材は全て十勝産のカップ麺

十勝ラーメン

　麺をはじめとして、具の野菜も１００％十勝産のものにこだわったカップ麺。２００６年７月１３日、帯広...

帯広学校給食の人気メニュー

学校給食の肉じゃが（帯広）

　ここ帯広でずーっと子ども達の間で人気を誇っているメニューがあります。それは、「肉じゃが」。ちょっ...

大学ブランド牛乳

畜大牛乳

　帯広畜産大学で作っている牛乳。乳牛の飼育も、牛乳の製造もすべて大学の中でおこなわれています。普...

じゃがいものうまさを感じるシンプルポテチ

士幌農協特製ポテトチップス

　十勝平野にある士幌町は、有名なじゃがいもの産地。日本で売っているポテトチップスのじゃがいものほと...

水質日本一の水源の水

帯広極上水

帯広って何が自慢かというと、たくさんあるけど、水がおいしいのが一番かな？？何しろ、水道水の水源にな...

愛と幸福の名所で３０００円の結婚式

幸福駅ハッピーセレモニー

　「愛の国から幸福へ」ですっかり有名になった旧広尾線の幸福駅。今はもう列車は走っていませんが、駅は...

かつての線路跡は今ルピナスの花盛り

旧幌加駅跡

　今から３０年ぐらい前のこと、士幌線といいまして帯広と上士幌町の十勝三股を結ぶ路線がありました。木...

世界でたった一つのレース

ばんえい十勝

　北海道帯広市で行われている世界で唯一の曳き馬のレースがばんえい競馬。馬に１トンの鉄そりをひかせ、...

人力トロッコで緑のトンネルをくぐろう

森のトロッコエコレール

　北海道上士幌町の糠平の旧士幌線の線路跡で、ひそかに走っている人力トロッコ・・・これがエコレールです...

森の中の喫茶店

cafe １２ヶ月

　「ｃａｆｅ十二月」は、国道236号線を帯広からまっすぐ走り、更別のどんぐり公園の近くにあります。 ...

小路の奥のアートカフェ

FLOWMOTION

　北海道帯広市にあるアートと絵本とcafeのお店。帯広駅の南口の長崎屋の近く。お花屋さんとお肉屋...

手作りみその店

みそとこうじの阿部商店（帯広）

　地元産の大豆を使った手作りみそのお店です。帯広駅から歩いて１０分ぐらいの場所にあります。風格の...

甘辛いみたらしだんごが最高

福いち（帯広）

　私が今までの人生食べてきただんごの中で一番おいしかったのはここのおだんごです。一番好きなのはみた...

はるにれの街のふんわりドーナツ

朝日堂のドーナツ（豊頃）

　豊頃町消防署の向かいにあるお菓子屋さんが「朝日堂」。ここのアメリカンドーナツはとても有名で、午前...

氷まつりのかわいいキャラクター

アイラちゃん

　２００６年１月２６日から開かれる帯広氷まつりのシンボルキャラクター。あかずきんちゃんみたいでかわ...

材料はすべて地元産　さくさくたいやき

たいやき工房（帯広）

　カリカリサクサク系のおいしい帯広のたいやき屋さん。出来立てを食べると最高。今まで食べたたいやき...

十勝の平原を一望できるカフェ

うづき

　国道３８号線沿いの幕別町と豊頃町の境目の近くにある小さなカフェ。店の前に立つと、雄大な十勝の田園...

青空と農村カフェ

キッチンノート（帯広）

　帯広市民農園の小さな建物「サラダ館」の中にある農村風カフェ。夏の天気のよい日、オープンテラスに座...

眠気ざましにロシアン珈琲

茶房琥珀

　帯広広小路にあるコーヒー専門店。自家焙煎のお店です。本格的なコーヒーが堪能できます。このお店...

さようならいちご大福

秀月のいちご大福

　レクイエムをこめて。もう食べることができません。２００７年４月いっぱいで閉店しました。お菓子の...

足寄の星

ムネオくん

　足寄の道の駅に入ったらたくさん売っていたんです。ムネオくんグッツ。足寄はムネオくんのふるさとだ...

コメント (2)

2007/07/05

hazeo 「十勝の人は、自分の住んでるところが世界の中心だと思っています。」→そうそう！　　「全ての基準を十勝スタンダードで考えています。」→激しく同意します。　　全くしょうもないなと思う事が多いですが、でも、私は十勝が大好きです。このコレクション、休日の参考になります。ありがとうございました。

nyanko_n 　「自分の住んでいるところが世界中心」・・・この言葉に代表されるように十勝人は、本当は自分の住んでいるところは田舎なのにそれに全然気づいていないところが痛いなあと感じることがあります。だけど、「世界標準」という言葉、グローバリズムの言葉が最近鼻についてたまらない私にとっては、これってけっこういいかもと思います。「十勝スタンダード」万歳。これからもずっとグローバリズムに飲み込まれず、十勝スタンダードが続いていくことを実は心の底から祈っています。っていうか私も十勝が好きです。（小さな声で）