愛媛（宇和島） - 関心空間

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愛媛（とくに宇和島あたり）に旅行予定。
名所、おみやげなど、いろいろ調べ中。

削りかまぼこ

我が故郷、愛媛県八幡浜市は西日本で水揚げ量1・2を争う漁師町。蜜柑の産地としても有名な街だ。知る人ぞ知る「ライト兄弟」よりも前に飛行機を飛ばした「二宮忠八」の生まれた街でもある。その八幡浜には漁師町らしく海の幸の美味しく、また変わったものがいくつか存在するのだ。「削りかまぼこ」、その名のとおりかまぼこを乾燥精製して削ったもので、見てくれは細長いティッシュペーパーといったところ。だが、口に入れると...

【銀座は閉店】いまばりタオルブティック

ふんわりした、洗い立てのタオルに顔を埋めるとき、幸せな気分になりませんか？タオルって、素朴で、いつも身近にある存在だけど、だからこそ、気持ちよく使いたいな、と思います。なぜか、疲れたときに、デスクでふわふわのタオルに顔を埋めている私もいます（笑）。このいまばりタオルブティックの存在は、だいぶ前の新聞で知ったのですが、まだ行くことができていません。東京の店舗は、月光荘画材店さんからも近くです...

紅まどんな

できたてほやほやの愛媛の新しいみかん。私的みかんのオーソリティ楽天市場のスエヒロさんからのお知らせで出会いました。このみかん、皮が薄くジューシーな果肉がびっしり詰まっていて1個がずっしり重い。スマイルカットにしていただいてみたらこれまた、甘いっ、甘すぎるっ！　味わいが濃厚で1個で満足度が高いみかんです！！正式名称は、愛媛県立果樹試験場育成かんきつ新品種「愛媛果試第28号」。南香×天草を掛け合わ...

ポンジュース

ご存知。愛媛の真面目なジュース。うんしゅうみかん100パーでワタシは結構好き。仕事中も飲んでます。今も飲んでます。風邪にはビタミンってことで。「発ガン抑制物質」として注目の「β－クリプトキサンチン」とかいうのも入ってる。いや、何のことだか良く分からないけど、すごいらしいですよう。美味しいから飲んでみて。ほんと。外国産のとか、他のミカンジュースとは違うのですよねえ。ちなみに愛媛の...

ラムリン

きめ細かいバターカステラをラム酒入りシロップでしっとり仕上げた洋菓子。全国菓子博覧会名誉大賞受賞。　今迄、武田屋八幡饅頭・タルト・母恵夢・うずしおパイが自分的愛媛絶品菓子だったのですが、先日愛媛旅行から戻って以来「ラムリン」が新参でありながらも絶品首位の座に居座っております。　口にじゅわーっと広がるラムシロップが本当に堪らず美味い。レトロなデザインのパッケージと１つ１つ手で優しく包んだよう...

愛媛のタルト

愛媛でタルトといえば、＜の＞の字の形をしているんです。ホントです、信じてください。たぶん、四国全域でそうです。私は、「タルト」といえば、＜の＞の字の形をしたタルト（写真の形）だけだと信じていたのですが、それが全国的に全然通用しないのは、愛媛を離れて初めて知りました。全国で一般的なタルトというのは、クッキーのまがい物であって、あれがタルトだなんて今でも信じたくありません(^_^;) 愛媛のタルト...

愛媛ポンジュースキティ

ご当地キティってどんどん新しいのが出ている気がします。訪れるたびに見たことのないものが･･･。しかもご当地キャラもどんどん増えてる･･･。ついつい買ってしまう私ってば。。。お店が開けそうな感じ。ちなみに年末年始に実家に帰ったとき、同窓会で宇和島に行って宇和島駅で購入したもの。一緒に愛媛のりらっくまも買ってしまいました･･･。