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北東北に進路を取れ -グルメ編-

  • 19キーワード

うめものだげあづめてみだ

  • 28個,食べました
  • 秋田銘菓 金萬

食品秋田銘菓 金萬

秋田市でお菓子と言ったらこれしかない(笑)。特に何か特徴があるわけではないのですが、独特の小判型の皮に白餡が入った、あまり甘くない不思議なお饅頭。辛党の私でも食べられますが、CMの「28個食べました~!」っていう台詞はいくら何でも大袈裟かと・・・そんなに食べたらお腹壊すって(^^;) やはり出来立てが柔らかくて美味しいのですが、1日で硬くなっちゃうのが難点。ちょっと味が落ちてしまいますが、保存が利...

  • モンドセレクション金賞
  • かもめの玉子

食品かもめの玉子

岩手銘菓【モンドセレクション3年連続金メダル 国際栄誉賞受賞・第22回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞受賞】 パチパチパチ☆ すごいっ♪ でもこれはほんと~に美味しくて賞を取るのも納得!! すごくしっとりしてる黄身餡を ホワイトチョコレートでコーティング。 見た目もコロンと可愛いです☆ 面白いのは続々といろんな 「かもめシリーズ」をだしてるところで、 ●『ミニかもめの玉子』→一口サイズのかもめの玉子。...

  • "みみ"をこそ愛したい
  • 南部せんべい

食品南部せんべい

青森県と岩手県北部で販売されているおせんべいです。最近、おせんべいをキーワード登録する人が多い気がするので、私も故郷のおせんべいを登録します。ごまを練り込んで焼いてあり、関東で働いていたときに職場のおみやげにしたら「何の味もしない・・・」とボソボソと食べられてしまいました。癖のない味というか、まあそんな味です。地元の料理で味噌汁などにこのおせんべいを入れる、というのがあります。汁物の具にしても癖が...

  • ご当地サイダー:青森編 01
  • 津軽さくらサイダー

食品津軽さくらサイダー

名前のとおり、ピンク色のラベルが美しいサイダー。 炭酸はやや弱めで軟らかい飲み口です。甘さもさっぱりして口に残りません。

  • ご当地サイダー:青森編 02
  • 三島サイダー

食品三島サイダー

八戸市内の会社が作っているサイダーです。 このレトロな瓶とラベル!瓶はリサイクル瓶である傷にグッときます。 正式名称は「三島シトロン」。地元民には三島サイダーとして認知されています。 姉妹品として"バナナサイダー"もアリ。 昔のサイダーの強めのシュワシュワ感たっぷりです。 夏休みだし、田舎のおばあちゃんちの縁側が似合うムード満載です。 ビン代含めて約80円くらい。平成不況に340mlをワンコインで...

  • ご当地サイダー:秋田編
  • 仁手古サイダー

食品仁手古サイダー

秋田の名水で作られたサイダーです。 ネットでも売っていますが、 もしあなたが関西の方なら イカリスーパーでも 夏季限定商品として、ときどき 店頭で売られていますよ! (阪急三宮店ではつい最近まで) さっぱり爽やかで、なんだか懐かしいラムネのような 味わい。しかも名水で作ってるとあったら、もう たまりまへんわー! 暑い外から帰った後にお勧めの一杯です。

  • 十三湖を眺めながら
  • しじみラーメン

食品しじみラーメン

2年前に行った青森県十三湖の近くで食べたしじみラーメンが絶品。お店の名前は忘れてしまったけど、絶妙な塩加減としじみ濃ゆいダシが絶品で忘れられない味です。今年また行けるはずなので超楽しみです。 =========平成18年8月8日========= 週末、2年ぶりに食べてきました。「和歌山」というラーメン屋さんでしたが2時くらいに行ったのに超満員。「しじみラーメン」と「ライス」+「しじみ味噌」を食べ...

  • 秋田,夏の風物詩
  • ババヘラアイス

食品ババヘラアイス

秋田県(だけなのか?)の有名(?)な路上、または、運動会などに現れる、アイスシャーベット屋さんです。パラソルをたて、大きなスチール缶、そして、必ずおばさんがヘラでアイスをもって、売っている。だから、「“ババ”ヘラアイス」なのである。休みには、アルバイトで若い子がやるので「ギャルヘラアイス」というのも聞いたことがある。 これは、秋田だけなのか?

  • 三陸海岸で食べたい

飲食店ほや

「ホヤ目に属する原索動物の総称。単体のものは球形または卵形で、革の被嚢でおおわれる。各地の浅海の岩礁...

  • 青森県産にんにく

食品青森県産にんにく

スーパーで中国産のにんにくの数十倍の値段で売っているにんにく。しかし値段の通り粒の一つ一つが大きく、...

  • いちご煮

食品いちご煮

名前だけ聞いてしまうと凄いモノを想像してしまいがちですが、こちらはウニとアワビのお吸い物です。 青森...

  • スタミナ源タレ

食品スタミナ源タレ

「青森県では一家に2本はある(1本は買い置き)」と『思いっきりテレビ』で特集が組まれた日に紹介されて...

  • シャイニーアップルジュース

食品シャイニーアップルジュース

「市場調査」?という名目で新富町をぶらつきながら青森県特産品センターで発見したジュース。 ねぶた缶が...

  • 横手名物,黄身は半熟でお願いします
  • 特製ホルモンやきそば

飲食店特製ホルモンやきそば

戦後鉄板を使って作れる料理としてやきそばに目を付けたのが、神谷やきそば屋初代店主萩原氏で、現在は50...

  • 畑のキャビア。何にでもあいます
  • トンブリ

食品トンブリ

秋田県の特産品 ホウキグサの実を加工した物でプチプチした食感から畑のキャビアとも呼ばれている。 ラベ...

  • 隠れたソウルフード
  • バッタラ(焼き)

食品バッタラ(焼き)

みなさま、ご存知じゃないと思われる一品。 作り方はいたってシンプル。 小麦粉、卵、牛乳、砂糖 以上を...

  • いまや全国区
  • 稲庭うどん

グルメ稲庭うどん

食べた。そして作るのを体験した。 稲庭うどんは秋田名物のひとつですよね。 秋田出身の僕なので、全国で...

  • ご飯でもお茶請けでも
  • いぶりがっこ

食品いぶりがっこ

私は小さい頃から辛党で、妙な食べ物が好きでした。子供のくせにたくあんをかじっているような、そんな変な...

  • 山形銘菓,でも秋田で有名
  • オランダせんべい

食品オランダせんべい

酒田米菓(山形県)の薄焼きせんべい。 一度食べたらとまらない。このしょっぱさ。。 塩味がきいてますね...

 

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Tizit

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  • 2011/11/11更新
  • 2003/05/06登録

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