玉子のキッチン

うちのキッチンは超コンパクト。だからこそ道具ほか気に入ったものしか置けないのであーる。(←何の自慢や)
(画像はイメージ)

おっサレ〜にエコ。

「EMO」のリサイクルキット

関係者じゃありませんよ。ありませんけど、またいいもの見つけちゃったですアシスト・オンさんで。「ガラス瓶のフタ外し」「牛乳パック解体ハサミ」「スプレー缶の穴開け」の3種類があります。単品でもセットでも購入出来ます。皆さんは上記の際、何を使ってらっしゃいますか？玉子は何かの景品でもらったいかにもチープなキッチンはさみでやってます。(スプレー缶の穴開け以外) 「ガラス瓶のフタ外し」は結構時間かか...

なかなか割れません

DURALEX「プリズム」

一番最初に見たのは地元の喫茶店。ガラスなのに儚げではなく、しっかりしたもち心地に「ん？」と思ってたら強化ガラスでレンジもOKとのこと。何より見た目が好きなので見つけて即買い。なんでしょ、規則正しくて美しくて安心。学生時代、安くて実用的なのにちょっとおしゃれくさいということで、一人暮らしを始める人に贈ってましたが割れてしまったという話はまだ聞かず！そしてどこのおうちにお邪魔しても自分...

自分ン家の台所は海につながっている

シャボン玉石けん

シャボン玉石けんの製品を使っている。環境にいい肌にいいということで使っている。今、大連在住なんで日本からせっせと運んできている。重い。すごく重い。でも使っている。１度使ってみてみて。環境のために。自分自身のために。

ステンレス剥き出しじゃないのが良い

アメリカを代表するプラスチックメーカー、Rubbermaid社の水切りカゴです。カラーも色々そろっています。水切りに関しては、皆さんもそうだとおもいますが、私も試行錯誤してまして…。以前使っていたシンクに渡して使うタイプのものは、省スペースだし水がシンクに落ちるのでよかったのですが、どうしても接続部のヌメリや錆が気になって×。つい最近まで使っていたシステムキッチン付属の水切りトレーは、形状がトレ...

ズッシリとした重み

クアドロピッチャー

QUADRO PITCHER フランス製クアドロ長年愛用しているのはグラス・ピッチャーの1100mlタイプ。フランス製の優れたデザイン。持ち手の具合もGOOD。ボディの溝のデザインも、シンプルで可愛い。冷蔵庫のポケットにちょうど収まる角型なのも嬉しい。白色プラスチックのふたは簡単に取りはずして、しっかり洗えるところもポイント高い。水出し緑茶を淹れたり、備長炭を入れて美味しい水を作...

省スペースだしぃ

CRISTELの鍋

ステンレス多層鍋。かれこれもう5年以上使っているが、焦げ付いたり汚れがついたりすることが少なく、万が一焦げてもすぐ落ちる。某メーカーが大々的に宣伝した「取っ手が取り外せて、重ねて収納できる鍋」の原型ともいえる、シンプルな形と使い勝手で、毎日これを使わない日はないという状態。基本の16/18/20cm深型両手鍋にクッキングバスケットとクッキングプレートで、現在ほぼ最強の状態。そろそろ22cmの同型...