ヘルプ
Thanksgiving 感謝祭 @ 米国
- 27キーワード
今年2007年の感謝祭も目の前です。
米国での感謝祭は、毎年１１月の第4木曜日です。
人によってはクリスマスよりも重きを置いている人もいるくらい、盛大なものです。
TVをつけても七面鳥料理の番組だらけですし、街中も秋色のデコレーションが目立ちます。
うちでもそろそろ七面鳥の買出しに行かねば、、、と話しています。
日本では、まだまだマイナーな感謝祭ですが、そのうち日本でも輸入イベントとしてメジャーになる日が来るのでしょうか。
- 2007/11/22更新
- 2007/11/11登録
- 1145クリック
七面鳥の日 @ 米国
毎年第3木曜日、今年は11月23日が米国の感謝祭でした。 米国の感謝祭と違い、10月のカナダの感謝祭は一足先ですが。 (今年のカナダの感謝祭の日は、アメリカはコロンブス・デーで、日本は体育の日でしたね。) Thanks-Giving Squareで歴史など紹介してあります。 イギリスから来た清教徒-ピルグリム達が先住民のインディアン達に農業や漁などを教えてもらい翌年の1621年に共に最初の収穫を神...
感謝祭 @ カナダ
日本では体育の日。 アメリカではコロンブス・デー。 カナダでは！感謝祭です。 七面鳥、パンプキンパイ、、あぁ、、、。 感謝祭＝七面鳥ということで、ターキー・デーとも呼ばれております。 「新大陸に渡り、そこの先住民の方の助力のお陰で生き延びることが出来た。お陰で我々は今日も健康に過ごしてます」と感謝する日ですが、日本は島国なので「感謝祭」とかスーパーやパチンコくらいしか聞いたことありませんね。 収穫...
ロースト七面鳥 @ 欧米
北アメリカではクリスマス料理の材料となるが、これは豚肉が不足したからで、北アメリカ以外では行われない風習だともいわれる。英語名のターキー (turkey) は、日本でも肉の呼称として用いられる。味はニワトリより脂分が少なく、さっぱりとしている。トルコを意味する名前が北アメリカ原産の鳥につけられている理由は、トルコ経由で欧州に伝来したホロホロチョウとの混同によるもの。 ---↑by Wikipedi...
伝統的な感謝祭の食事 @ 米国
今年の感謝祭は相棒の巣にお客様を招待して、伝統を守りつつ賑やかに祝いました。 しかも7人ずつ、昼と夜に分けて2部制にして・・・。 ターキーは毎年私が焼くのですが、今年は私の体調不良のためにケータリングの手配＠相棒。 しかも7kgのものを2羽！ 米国では感謝祭には七面鳥を食べることから、「ターキー・デー」と呼ばれています。 伝統的な料理として、まず： ＊パンプキン・ブレッド(シナモンと丁子が利いたナ...
＜レシピ＞ いんげん豆のキャセロール by Campbell's @ 米国
スープで有名なCampbell'sが半世紀以上も前に考えたレシピ。 今となっては米国でロースト・ターキー、スタッフィングに並んで「感謝祭」のテーブルに欠かせない一品となっています。 作り方は簡単。 材料を混ぜるのに10分、オーヴンで焼くのに30分。 ＜材料＞：６人分 キャンベル濃縮マッシュルーム・クリームスープ １缶 牛乳 120cc おしょうゆ 小さじ１ 黒胡椒 少々 した茹でしたインゲン 4...
＜レシピ＞ スタッフィング @ 欧米
チキンやターキー、魚の詰め物。 量は目分量です・・・。 私はチキンや七面鳥を焼かない日でも、スタッフィングだけ作って食事代わりに食べます。 白身魚の切り身でスタッフィングを巻き、ムニエルにしても最高！ 野菜やパン粉も入っており、栄養バランスも悪くないと思います。 とにかく美味しい♪ 材料： セロリ タマネギ ニンジン ホワイトorブラウンマッシュルーム パン粉 オレガノ(フレッシュ) バジル(フレ...
Thanksgiving Dinner
"Thank you god give us the food!"などと、感謝しつついっぱい､いっぱい一日ずっと何か食べてる日。 Co－workerの家でのThanksgiving Dinnerへ招待されて行ってきた。 大体家族で集まって Biig Dinnerを食べる。確かUSで一番人が移動する日だったと思う。 メインディッシュはもちろんTurkey。沢山人が集まったので、凄いでかいTurkey...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
コメント (0)
コメントが表示されます。
つながりコレクション (0)
つながったコレクションが表示されます。
majoのコレクション »
☆マカロン☆
マカロン、やっぱり永遠に好きです。 見た目、味、手...
＜レシピ＞
"うちレシピ"ＫＷが増えに増え、、、自分のレシピK...
Cupcakesらぶぅ
マカロンの次に来たマイブーム。 どのようにもデコレ...
★Starbucks★スターバックス★
何かと日ごろお世話になるスターバックスさん。 身近...
コリアンダー、香菜、コエンドロ、中国パセリ、ザウムイ、パクチー、cilantro
好きな人と嫌いな人がクッキリ分かれるハーブ。 一度...
