手土産にはコレ!
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杉山清の生ゼリー
関西在住で今日の「ちちんぷいぷい」を見た方は 皆うっとりしたにちがいない! 果物屋さんであり、フルーツソムリエでもある杉山清氏の 芸術品のようなゼリー。 サイトのゼリーカタログは必見です。 わたしはスノードームやガラス製品など 透明な物質の中に何かを「とじこめた」ものが大好きなので カラフルなフルーツがごろごろと、 なおかつバランスよくとじこめられたこの生ゼリーの見た目にノックアウトです。 フルー...
ゼリーのイエ
手作りゼリーの詰め合わせを頂きました。 なんとキラキラした色彩。ちょっと懐かしい感じのゼリーです。 ひとつひとつ手作りで、紙の箱に入れられ、クール便で届きました。 どれを食べようか迷います。 外側がゼリーで、中がムース状になっているものが多く、一口食べてまた新たな発見があったりします。 コーヒーゼリーは外が無糖のコーヒーで、中がミルクのムース。うまうま♪ netで予約販売という事…らしい。
銀座マルキーズ のハイヒールショコラ
銀座マルキーズというと、エクレアとロールケーキのイメージだったのですが、 銀座三越でハイヒールの形のチョコを見つけました。 オーダーメイドケーキのモチーフのハイヒールが一口チョコサイズに。 ホワイト・ミルク・ビターの3種類で、飾りがそれぞれ違ってかわいい。 今度女友達ばっかりでケータリングパーティーをするので、 つまめるお菓子にこういうのがあるといいかもしれないですね。 ちょっとしたプレゼントにも...
<VANILA BEANS>ショーコラ
ネットで見つけたお菓子屋さん。 サクサクしたクッキーに、ベルギー産のチョコをサンドした<ショーコラ>ビターが一番好き。 他にラムレーズン・ミルクティー・季節限定商品がある。今ならストロベリー。これも美味しそう・・・。 他にタルトショコラもタルト生地がサクサクしていて美味しい。 まずはお試しで「共同購入」するのが良いかも。 ラッピングもなかなかお洒落です。
ツッカベッカライ カヤヌマ
オーストリア伝統のお菓子を作り続けている赤坂の名店。 支店などは無いので、東京からのお土産にぴったり。 舌の肥えた友人への手土産はこれで決まりです。 写真のテーベッカライは、3種類のクッキーの詰め合わせ。 余計な混ぜ物が無い素直な味わい。甘さは控えめで、香りがとてもいいです。粉も油もいいんだろうな。 キッチリした仕事振りは、食べる前から見受けられます。 この詰め合わせから、最初の1個を取り出すのが...
鎌倉歐林洞
パウンドケーキってこんなに美味しかったっけ? 知人に薦められ、渋谷東急百貨店にお店が入ってるというので行ったみた。数種のパウンドケーキと紅茶があったのかな。目当てがパウンドケーキだったので、他のものは見ずにどのパウンドケーキを買うか、それに必死になってしまった。 いろいろ種類があって迷ったのだが、人気というオレンジと気になった栗のパウンドケーキを購入。各1300円。少し小さめのケーキだが、このおい...
ル・プティ・ボヌール
駒込の女性がパティシエの洋菓子屋さんです。 楽天でもお試しセットが買えます。 どれもちゃんと材料の味がしっかりする感じ。 パウンドケーキはもらったらきっと嬉しいし、 クッキーはさくさくでおいしい。 近かったら生菓子も買いに行くんだけどな。 *********************** 2008.2.17 楽天のお店にフォンダン・ショコラが登場しました! 生チョコのように滑らかな口溶けの焼きショコ...
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