神戸でパン

月末、九州の友達と神戸で会うことになりました。
彼女が到着するのは朝６時。
「朝早く開いてるお店＝パン屋さん」「神戸＝パン」
の図式ができあがった彼女はパンを食べ歩くことにしたそうですが、ＫＷ収集していて思ったのが朝６時から開いてるパン屋さんて三宮・元町周辺にはそんなにないのかなぁ～？と。
情報もお待ちしてます。

まずは下調べ

京都・大阪・神戸パンの本

その名の通り、京都と大阪と神戸+その近辺のパンの本です。エルマガジンから出てます。本屋さんで見つけて、パラパラパラーーーと見て、買っちゃいました。パンは好きなのですが、なかなかおいしいパン屋さんにたどりつけない私。近所のパン屋さんでも満足してしまう私。もう少し涼しくなったら、この本片手にパン屋さんを探しに行こうと思います。たぶん、本当のパン好きサンには、良く知られたお店もいっぱい載ってる...

これは外せません

ピララさんのKW　"高架下のあん食”気になってました。でも大きくて重そうで高いのです。で、みつけた”あんトースト”分厚さは4枚切りぐらいでマーブル状にあんが入っています。甘さ控えめ。あんというのは意識しないと分かりません。（おいおい）それだけ夢中で食べたってことです。想像できないかもしれませんが、フレンチトースト風になっているのです。こちらもあんを邪魔しない。ふわぁ～とかおる程度です。これ1枚...

イスズベーカリー

神戸の老舗パン屋さん。神戸には有名なパン屋さんが、たくさんありますが、素朴で、あまり媚びてない感じが好きです。三宮駅周辺に何店舗かあります。飲み屋さん街にあるので、夜遅くまで開いていて店内には客層バラバラな人達であふれています。私も明日の朝のパン買って帰ろう。と立ち寄ってしまいます。山食パンが有名ですが、私がいつも買うのはマーブルトースト。（写真）バターとお砂糖のハーモニー。懐...

ドンク　ジャンボフランスパン

長さ110cm、幅18cmの＜巨大なフランスパン＞に出会ったことは、ありますか？ミニクロワッサンが人気のパン屋さん DONQ(ドンク) 神戸そごうのドンクでは、毎日、夕方6:00限定で「夕焼けジャンボパン」が焼きあがります。窯から出てくる、焼きたてフランスパンの、見たことのない巨大さに、テンション上がります。ジャンボフランスパンは、購入する人の目の前で、約10cm幅に、カット...

おみやげ候補№1（くま目当て）

こだわり素材のネイチャードーナッツ　『ＦＬＯＲＥＳＴＡ』

いい意味でおかあさんの作るやさしい味のドーナッツ、という感じがする『フロレスタ』のドーナッツ達。奈良や苦楽園に店舗を構えるここのドーナッツ、お菓子だけど甘さ控えめで甘いものが苦手な私も２つはぺロリといけます。ここのオーナーさんのお子さんがアレルギーで、お子さんに食べさせたいものという観点から厳選した素材を使用して作っているので、自分はもちろんお子さんにも安心です。 [使用材料]※ＨＰより抜粋 ...

ピロシキ屋

神戸そごうB１にある｢ピロシキ屋｣私が子供の頃からあります。チャイコフスキーを聞かせて作っています。が、看板文句。お店に流れます。私には、そんな事はどうでもいいんだけど、とにかく美味しいです。よくパン屋さんに売っているピロシキとは比べ物になりません。本日行列に並んで久しぶりに食べました。２１品目の具が入っているらしいのですが、私には　ミンチ、玉ねぎ、卵、チーズぐらいしか分かりません...

フロインドリーブ

ドイツ菓子、ドイツパンのお店。私がＯＬをしていた頃、上司が接待先の手土産に、ここのパウンドケーキをよく持参していた。小麦粉が上品に”きゅーと詰まったケーキ” という印象。甘すぎず丁度良い。でももう一つ食べたくなる。今は百貨店でもお店が出店してあるしオーナ夫妻が挙式した教会を改築したカフェもある。（なんてロマンチック）私は、昔からあるハンター坂のちっちゃなお店が好き。私がよく買うのは手...

PAULのパン

1889年に生まれたフランスの老舗のパン屋さん。今日神戸大丸に行ったので、買って帰ってきました。原料もフランス産を使用しているそうです。水　（コントレックス小麦（カン・レミ）塩　（セル・ブランジェリ）いや、私はコントレックスしか知りませんがね･･･試食して、いちじくとくるみのパンと難しい名前のついたパンを1/2づつ買いました。スライスもお好みの太さでお願いできます。後で試食したちょっ...

ブランジェリー　コム・シノワ

神戸にあるおいしいパンやさんです。いろんなパンがあります。シンプルなパンや、とても凝っているパン...

パリな香り…

ル・ディマンシュ

神戸のトアロードにあるパン屋さん。行ったことないしもちろん食べたこともないけど、今度行こうと思うの...

一の宮ベーカリー

神戸市中央区にある業務用パン屋さん。地元の業務用パン屋さんのパンがおいしかったから、ここもおいしい...

ハウネベーヤーのパン

神戸・三宮の地下街「さんちか」内にあるパン屋さんのパン。今のところ、神戸で一番好きなパン屋さん。甘...

KOLN（ドイツパン屋）

阪神間（特に神戸）には美味しいパン屋が多い。ワタシのお気に入りのパン屋は「ケルン」だ。ケルンさん...

KOLNのパン　ドイツ

「KOLN （ケルン）」は神戸の老舗パン屋さん。終戦直後の1946年に創業。現在は主に三宮から東の...

ランチ候補№1

神戸旧居留地：cafe：CENTRAL

078-325-2033 神戸市中央区江戸町104旧居留地タイホービル 8:00～23:0...

神戸旧居留地：cafe:Hahn Hof

お店のあちらこちらに『寺門孝之』氏のイラストが見られる隠れ家的CAFE。お店の奥には沢山の焼きた...

haus dining room

神戸市中央区海岸通にある飲食店。 hausは家という意味です。自分の家を思わせる空間でのんびりお食...

イグレック・プリュス＋

神戸北野ホテルで『世界一の朝食』を出す山口シェフが展開するフランス料理のお店。パンやケーキもおしゃ...

おやつ候補(笑)

Hotdog Cafe　Brats

アメリカの青春ドラマに出てきそうな、ホットドッグのお店。ジョンソンビルというアメリカで人気のソーセ...

コメント (4)

2008/06/13

飛行おにわ～、楽しみですね！　まだまだ知らないお店もたくさん～。　私のＫＷのハウネベーヤーとケルンは、身近な毎日のパンって感じですね＾＾　食べたことがあるものでは、コム・シノワのパンは個性的なものが多いので、私も友達を連れて行ったりしましたよ。早朝から開いているパン屋さん・・・う～ん、どこかあるかなあ。

2008/06/14

monsoonbaby ほぼumiumaさんと美波さんのKWコレクションになりました☆お世話になりました＾＾どこまで買えるか分かりませんが（ぜんぶ買う気？）umiumaさん一押しのハウネベーヤーはおさえたいです～がんばります(笑)駅のあたりのパン屋さんなら朝早くからやってるかなぁ～と。もし発見したらまた教えてくださいねぇ(^o^)