魅惑の練り物世界
- 33キーワード
色とりどり、種類色々。
ローカル色豊か。
高たんぱく、低脂肪。
練り物最高！
画像は富山の青巻。
- 2008/09/14更新
- 2008/06/21登録
- 3700クリック
- かまぼこの未来とその展望
全国かまぼこ連合会
全国かまぼこ連合会、略して「全かま」と、言うらしい。 ある百貨店の練り物屋にポスターが貼ってあって。 「かまぼこに未来はあるのか」 そーかあ、かまぼこの未来は危ういのかあっとひとり考え込んでしましました。 webを検索してみると着ぐるみやらCDやら思いがけない収穫がたくさんあったので、これはこれはと載せてしまった。 みなさんもかまぼこの未来をちょっとだけでも考えてあげてください。
- 素晴らしきスポンサーシップ
啓蒙かまぼこ新聞
なんと・・・ありました。 今日不意に検索してみたら、ありました・・・ らもさんを、なぜ好きに好きになったのかは忘れました。 中学２年生と言うのは覚えています。 大事に大事に、読みたいと思います。 ちなみに、一番好きな中島らも著書は「恋するΩ病」 近年の作品は、何故か読んでいません。 http://kanetetsu.com/keimou/...
- 色とりどり。魅惑のかまぼこ
桂馬蒲鉾商店
☆尾道に行ったら絶対食べないといけないもの③☆ 「磯の香りのする蒲鉾作り一筋」の老舗蒲鉾店。 有名なのでいつ行ってもお客さんがたくさんいます。 初めてお店に行った時、店頭に試食があったので 食べさせてもらいました。 「何これ！！蒲鉾ってこんなに美味しいんだ～Σ(ﾟﾛﾟ〃)」 ってびっくりしながら、もう買う蒲鉾を目で選んでました。 私の人生初の蒲鉾革命が起こったぐらいです☆ 形も蒲鉾？ってぐらい可愛...
阿部蒲鉾店 ”笹かまぼこ・千代”
仙台土産で頂きました。 阿部蒲鉾店の笹かまぼこ”千代”。 なんでも去年、平成１８年１０月に開催された第５９回全国蒲鉾品評会において「栄誉大賞」を受賞したそうです。 全国蒲鉾品評会というものがあること自体”初耳”です。 しかし栄誉大賞なんだから、日本一ということでしょう。 実際食べてみると、美味いです。 生醤油など付けない方が魚のうまみを味わえます。 日本酒に良く合います。 いいですよ！
- 小田原かまぼこ
丸う かまぼこ
小田原の蒲鉾の名店。お取り寄せ可能。鈴廣、籠清（http://www.kagosei.co.jp/index2.html）もあるが。 以下サイトより 丸う田代は、蒲鉾の製造を始めて以来１２０余年。一世紀を越える長い年月を、蒲鉾づくり一筋に歩んできました。 東海道五十三次、箱根八里の玄関口の宿場として栄えた小田原は、沿岸漁業も盛んで、豊富な漁獲量に注目し、 蒲鉾づくりに取り組みました。 魚の吟...
別寅
好きな物を考えていたら、ちくわ・かまぼこが 上位を占める事に気づきました。 そして、別寅でなければ！ 焼きが充分、練りも丁度良い配合で堅め。 魚臭さも無い。 おやつには豆ちくわ。お弁当には色取り良く三色串天。 きくらげ天は醤油チョットたらして、土曜の昼に。 お好み焼きと焼そばにはちくわスライスを。 おでんに紀文やかねてつが投入されていると、 肩を落とします。 うどんに薄いかまぼこ（赤奴）がのってな...
- 富山のかまぼこ世界
細工かまぼこ
富山（他の地方にもあるらしい）で主に結婚式で登場する代物。そして富山の名産品。 鯛、富士山、松などをかたどったかまぼこに食紅で色をつけたすり身で絵を描いていく（らしい） 昔は結婚式に出席すると必ずと言っていいほど細工かまぼこの籠もりを風呂敷に包んで持たされた。 しかもその中の鯛がまたでかい。50cmくらいはあるんじゃなかろうか。。。 今回地元に帰省した際に友達が見てみたいと言うので かまぼこ屋さん...
- パステルかまぼこ
削りかまぼこ
我が故郷、愛媛県八幡浜市は西日本で水揚げ量1・2を争う漁師町。蜜柑の産地としても有名な街だ。知る人ぞ知る「ライト兄弟」よりも前に飛行機を飛ばした「二宮忠八」の生まれた街でもある。その八幡浜には漁師町らしく海の幸の美味しく、また変わったものがいくつか存在するのだ。 「削りかまぼこ」、その名のとおりかまぼこを乾燥精製して削ったもので、見てくれは細長いティッシュペーパーといったところ。だが、口に入れると...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
コメント (9)
2008/06/24
カオナシ あのう、ローカル系ですが、魚肉練製品といえばぎょろっけとかびっくりアゲなんかもリクエストしたいところです。。。
2008/06/25
Rume ローカルは大歓迎です！ｋｗがあれば、、。
カオナシ うぇーん、シクシク、、あとFISH CAKE & DELIとかも入れたいのに、何故か同じくKWがないよー
2008/08/30
コルシカン ねりもん…、いいですねえ。この前、初めて行った金沢で買った練り物の詰め合わせが、良かったです～。(うっとり～)あと、新幹線の中で食べるカニかまぼこが、大好きです。(再うっとり～)/カオナシさん＜元気を出して、KWお書きになってください～。^^期待しております♪
2008/09/02
みーにゃん "あか巻”・・・かまぼこと間違えたんですね<笑>。ほんと外観はそうですよね。切り目も、まるで鳴門巻ですし。
外観も味も不思議なお菓子ですんで、一度ご賞味ください。（＾＾）
コレクションに加えていただいてありがとうございます。
2008/09/15
birochana こりゃあ素晴らしいコレクションですねえ。
2008/10/26
Rume ソーセージも私の中では練り物です。肉編作るかな。
2008/12/22
おでんの玉子 おおお、青巻きってのがあるんですね。なんだかえてして暖色系の部分が寒色系であるってだけで、ものすごく個性的な表情になることに驚いています。
あ、コレクションつなげていただいてありがとうございます。
2011/09/09
ＦＡＮＦＡＮ 『魅惑の練り物世界 』に仲間入りさせていただきありがとうございました。しかも、『キャラカマ』！！！最近関心空間ご無沙汰していたので、2年もたってから気づきました。生まれたての子だと、もう歩いてますね。最近スーパーでキャラカマ見て、種類が増えて、食べれる子はいいな~と思ったとこでした。お弁当に入れると一気にかわいくなりますよね。（ま～中2の男子のお弁当ですけど）
かまぼこって地域で、特徴あるし楽しいですね。ありがとうございました。
つながりコレクション (2)
今夜は、おでん。
- (おでんの玉子)
解説は要らないと思いますけど、冷える夜には、おでんが恋しくなります。 みなさん、おでんの具は何が好きですか？ 玉子は…玉子(固茹で)厚揚げかで悩みます。 ちなみに関東の方...
-
食つながり
食にまつわるkeywords
- (カオナシ)
食への関心/キーワード集。
Rumeのコレクション »
関空版 歌舞伎役者人名辞典
関心空間版歌舞伎役者人名辞典。 江戸時代の人から...
関空版 歌舞伎演目事典
関空版の歌舞伎役者事典に続き、演目事典も作ってみ...
歌舞伎スターターキット
これから歌舞伎を見てみようという人のためにオススメ...
歌舞伎にはまる
歌舞伎にはまりかけた人に 年に三回以上歌舞伎に行く...
思いきり気障な人生
「ちょい」、じゃなく思いきり。 カッコいい、や...
