和菓子が好き♪
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気になる和菓子と和菓子屋さん。。
蒸菓子司 賣茶翁
仙台の和菓子屋さん。 というよりも、お茶菓子やさん、といったほうがふさわしい感じです。 仙台に行くといったら、先輩に「バイサオウ行ってきて!」と言われ、「???」となりました。 漢字を見て納得。 生菓子もおいしいのですが、ここは「おせんべい」がおいしいです。 みち乃くせんべい(みちのくせんべい) が定番商品です。 おせんべいといっても、南部せんべいや、あられ類を思い浮かべると少し違います。 もち米...
賣茶翁
子供の頃から、母と一緒に年に何度か足を運んでいるお店。 和菓子屋さん、で良いのかな? 仙台ではかなりの老舗です。 実際に足を運んだことはなくても、名前は聞いたことある!くらいの仙台在住者も多いのではないでしょうか。 けやき並木の綺麗な通りを抜けるとすぐにあるので、私は新緑の美しい季節や、紅葉の美しい季節に行く機会が多いです。 むかしのおばあちゃんの家のようなお座敷でお抹茶と和菓子をいただくのは、日...
もうひとつ
モナカ、ヨーカンで有名な 白松がモナカ本舗の干菓子。 砂糖、寒梅粉、もち米、大麦、水あめ、食塩 からできています。落雁ですよね。 ひと箱に約20個。 落花生形でかわいい。 ほんのり甘く、香ばしく、懐かしい。 チョコレートのような攻撃性はないけれど 食べるとちょっとほっとする優しいお菓子。 そしてもうひとつ食べたくなる。 (でもがまんする。) 確かひと箱100円ちょっと(うろ覚え)。 HPには載って...
御菓子処 梅園
太宰府天満宮までの参道にある和菓子屋さん。 ここの「うその餅」がとってもおいしい。 お店の前に試食できるように置いてくれてあります。 パステルミントグリーンの落雁(砂糖の粉みたいなもの)で包まれた求肥のひとくち餅です。 ほんのり梅(紫蘇)味の上品な風味です。 緑茶とぴったり。 うちに買って帰って、箱を開けてみたらひとくち餅より 小さな鷽(うそ)の素焼き(?)が薄い和紙に くるまれて入っていたのでび...
小鳩豆楽
ハトサブレーで有名な豊島屋のお菓子。 ソラマメ粉をラクガン仕立てにしていて、口の中でほろほろと溶けます。ソラマメ粉なのでちょっと豆くささがありますが、口の中に入れると香ばしさに変わります。 お値段も手ごろで、なんといってもはとの形がかわいすぎます。お客様が来たときにおいしい日本茶と出すと喜ばれる一品です。
くずまんじゅう
福井県は小浜の夏の名物、「くずまんじゅう」。 伊勢屋さんのやつが有名みたいですが、味で言えば古谷製菓のが上かと。 あんこは甘すぎず、くず(写真の白い部分)はあくまで瑞々しい! 夏の暑い盛りにこれをだされたら、つるんと5個くらい一気にいってしまいそう。 あ、古谷製菓はJR小浜駅の商店街の中です。夏限定!
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