プロフェッショナル仕事の流儀 (まとめ)

「その道のプロ」を紹介する人気番組を徹底解剖！

「デザイナー吉岡徳仁」を世に知らしめたケータイ

MEDIA SKIN

とにかく表面全体がシンプルに美しいAU携帯。オレンジ好きには堪らない色と質感。世界初「有機ＥＬ」を採用した画面を覆う強化ガラスは鉛筆の８Ｈで引っかいても大丈夫という頼もしい美しさ。しかも、そんな綺麗な画面でワンセグやＨＤＤレコーダーの番組を入れて見るなんていう最先端な機能も付いています。お財布ケータイや、ラジオ、ＬＩＳＭＯ、ＧＰＳ、モバイルＳuicaにも対応。 DocomoからAUへの乗り...

「りんご農家木村秋則」の『奇跡のりんご』を100％使用した果実酢

純米富士酢の飯尾醸造が発売している果実酢が面白い。よくビネーガードリンクに最適と紹介されてるけど、料理にどう使おうか考えるだけで新しいメニューががんがん浮かんでくる刺激的な素材です。現在のラインナップ、なんと１１種類。にごり林檎酢、無花果酢、石榴酢、梨酢、紅芋酢、はちみつ入り紅芋酢、黒豆酢、赤わいん酢、南瓜酢、梅べに酢、梅くろ酢いずれも、富士酢では無農薬栽培の新米にこだわった飯尾醸造らしく、...

「噺(はなし)家柳家小三治」の『真骨頂』をまとめた18篇

ま・く・ら

まくらといっても、噺家が落語をやる前にしゃべるイントロの方である。柳家小三治は、落語の前に話すまくらが時に本編を越えるほどに長くなることがあり、しかもそれが（落語を越える程）面白いというので評判を呼び、とうとう保存されていた音源からまくらの部分のみ集めて書き起こされたのが本書である。たとえば小三治の借りている駐車場に住み着いたホームレスの話では、迷惑なので追い出しにかかる小三治が、相手が妙に礼儀...

「アートディレクター佐藤可士和」が手掛けた幼稚園

ふじようちえん

立川にある幼稚園施設。ロゴ・キャラクター：佐藤可士和、建築：手塚貴晴＋手塚由比。先日佐藤可士和さんの話を聞く機会があったのだけど、「環境をデザインするっていうことは、物事を本質から変えるより、解決への近道になりうることがある」というような、示唆に富んだ内容だった。彼ほどの力を持った人だから言えることかもしれないけれど、昨今の教育テレビが大人たちに与えたインパクトを見れば、デザイン...

茶道家元・宗匠の信頼厚い「京菓子司山口富藏」のお店

京菓子司末富

末富の生菓子は確かに高いです（1つだいたい500円くらい）。でも丹精で美しく、とてもおいしいと思います。たまにする贅沢、大事に頂くお菓子として私は好きです。季節にあわせたお菓子をそのときどきに。いつでも食べられるものとは異なり、生菓子は一期一会。この時期にはあのお菓子がでてくるんだなと思い出す喜び。たとえばこの頃では鶏の変化（？）からか卵の味が変わったのだそうで、伝統の質を守るのに ...

村上龍と「編集者石原正康」による名著

13歳のハローワーク

作家・村上龍氏のエッセイです。初売りで立ち寄った書店で、平積みされていました。立ち読みしてみたんですが、なかなか面白そう。でも、今日は買わず仕舞いでした。幻冬社のWebサイトではこんな風に紹介されています。「いい大学を出て、いい会社に入れば安心」という時代は終わっている。好きなことを仕事にして人生を充実させるために──513種の職業紹介と仕事をとりまく現実がよく分かる書き下ろしエッセイ...

「リゾート再生請負人星野佳路」が手掛けた高級リゾート

星のや

軽井沢のホテル。すべてタイプの違う部屋にかけ流しの温泉がついています。スタッフのサービスもつかず離れず、とても心地よいものでした。インテリアも素敵！2006年8月発行の日経アーキテクチュアによると家具はヒノキ工芸（さいたま市）の職人さんによりオリジナルとのこと。時間を忘れてゆっくり楽しめます。２００５年2月に宿泊しました。一休経由だったので少し安かったかな？水波の部屋で、水辺にはラン...

数ある「装丁家鈴木成一」の仕事の一例

旅先でビール

なんとも心ひかれるタイトル...。いいっすねえ。いろんな情景を想像して、つい手にとった一冊。もともと川本三郎さんの本は好きなのだ。（映画の本とかはあんまり読んだことないけど、エッセイは好き）装丁は鈴木成一デザイン室か？と思ったら案の定そうだった。豊島ミホの本もこんな気配だった気がする。字体が独特に思う。おおまかな見出しは、「ご近所の縁」「日本の町を歩く」「駅物語」「旅の友は映画と文学」「...