おいしいからお気に入り。 (まとめ)

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買ったもの、もらったもの、お土産、ついつい手が出てしまうお気に入りの美味しいもの。

MARIAGES FRÈRES

フランスの紅茶専門店。世界35ヶ国、500種類以上の銘柄の茶葉の秤り売り、ティーサロンの運営を行う。 17世紀、ルイ14世の命を受けペルシャや西インド諸島へ赴いたニコラ・マリアージュ、西インド会社の一員としてマダガスカルに派遣され、貿易の仕事に従事したピエール・マリアージュのマリアージュ兄弟により、フランス交易の基礎が築かれたことで、茶の文化がフランスにもたらされた。彼らの事業が代々受け継がれ、...

世界のキッチンから　ソルティ・ライチ

暑さでぼーっとしていた6月下旬の昼下がり、 “去年の夏は「世界のキッチンから」のソルティ・ライムがあったはずだけど、今年はないのかなあ”と思って HPを見たら、ありました。今年はライムじゃなくてライチ。タイのデザートがヒントになっているんだそうですよ。沖縄の塩使用。ぶどう、グレープフルーツ、ライチ、全部の味がします。塩分とのバランスが良くてごくごく飲めてしまう。これはおいしいです。 ...

最高級抹茶ソフトクリーム

ＪＲ新宿駅の西口地下改札から、京王新線へと向かうショッピングモールの角にある、『茶の池田や』。ここの最高級抹茶ソフトクリーム２５０円が美味しいです。目印は新宿駅西口地下の献血センター。そこを素通りしてこういうものを食べるのは、実は少々気がひけたりしますが、そんなモロモロを乗り越えて、ついつい食べてしまうのがこのソフトクリーム。ひと口食べて感じるのが渋味。ソフトクリームだから甘いのは当然...

ノイジードラーゼー　トロッケン・ベーレン・アウスレーゼ

ワインと言えば、だいたいフランスと思いがちですが、実はオーストリアもかなりのものらしいです。その割にあんまり知られていないのは、過去にワインスキャンダルがあったとかで、それ以来、ワインマーケットから取り残されていたから。その後、汚名返上のために、ワインに関する法律を世界一厳しいと言われるほどに改正し、首都ウィーン南東に位置するブルゲンラント州のノイジードラー湖畔で作られた貴腐ワインは、 ...

富良野ブラックカレー

ＪＡふらのの、カレー。コクがあって美味しいです。わたしが今まで食べたレトルトの中では一番、レトルトらしくないカレーです。ビーフ・野菜・黒豆チキンがあります。

満願堂のいもきんつば

芋＝舟和のいもようかんですが、実は浅草には「いもきんつば」なる、対抗馬があった（笑）浅草いかなくても、東京駅大丸の地下でＧＥＴできる。しかも実演です。日頃スナックしか食べてない子供にも「お菓子ってえぇのはこーやって作るもんだぁ！」とハンドメイドの素晴らしさ（たまに失敗して寝てしまう個体あり）を見せてあげられます。 #その後、１回で何個つくれるか親子でかけ算の勉強開始。しかし、「この人たち、毎日...

「冷え知らず」さんの生姜入りキムチ

新生姜の岩下食品と永谷園のコラボレーション。キムチはそんなに好きなわけではありませんが、これは辛過ぎず、生姜が爽やかで美味しいです。１～２人なら、量も多すぎず少な過ぎずちょうどいい感じ。レシピにあるように、キムチ鍋にしてみましたが、かなりイケます。

シロノワール

シロノワールと言えばコメダ。コメダと言えばシロノワールのシロノワールです。コーヒーを頼むとピーナッツが付いてくる。朝はコーヒーを頼むとトーストとゆで卵が付いてくる。そんな名古屋文化の喫茶店「コメダ」の名物。店で煎れないコーヒー。決して香り高くない。アイスコーヒーにはシロップが入って出てくる。でも、これがコメダなのだ。ゆっくり談話したり本を読んだり。そういう空間なのである。首都圏進...