日本茶カフェ (まとめ)

RIOの空間 /
コレクション /

カフェのコレクションは数あれど、日本茶に絞ったものはなさそうなので作ってみました。
都内の日本茶カフェだけでもこんなにもあったとは！
厳選されたお茶をじっくりと味わいたいお店や、お茶受けを選べるお店、
お茶を使ったスイーツが充実しているお店など個性は様々。

それにしても淹れてもらったお茶ってどうしてこう美味しいんでしょう？

東銀座

鳴神

歌舞伎座の裏、木挽町にある日本茶喫茶。落ち着いた雰囲気で、おいしい煎茶を楽しみました。寒天を使った上生菓子も口の中でおいしさが広がります。二煎目、三煎目と満足が深まっていきます。時間さんに教えていただきました。

三越前

日本橋にある抹茶ベースの飲み物と、かわいいカフェ丼（しかもヘルシー）のお店です。既に何度も雑誌に取り上げられ、ご存知の方も多いと思います。私も知っていまして、たまたま通りかかったので寄ってみました。土曜日だったからか、程よく空いていて雰囲気も良いです。フードも美味しく、特に驚いたのが「焙じ茶オ・レ（Mサイズ320円）」でした。甘さを加えないと辛い感じですが、ガムシロを入れたらとても美味しい。お...

日本橋

山本山　日本橋本店

丁寧に試飲のお茶を入れてくれるところや、素人にもきちんと説明してくれるところ、接客が丁寧です。玉露　玉潤（ぎょくじゅん）を外国からのお客様に購入。英語での入れ方説明書があるといいなぁ。導入してくれるとうれしいと思います。

東京、汐留

都路里（つじり）

京都で、とりあえず、知らない人はいないだろう、というくらい、すごく有名なお茶処。写真は、抹茶パフェなんだけれど、とにかく、抹茶の濃度が濃いっ！！！(◎ｏ◎;）今まで食べていた、抹茶風味は”風味”でしかなかったのねー、と実感させられます（笑）販売されている、抹茶チョコレートは絶品です。お茶好きなら、絶対食うべし（笑）都路里は、京都に３店舗あるんだけれど、個人的には、抹茶関係のお土産を買...

築地

築地丸山　寿月堂　抹茶フィナンシェ

ものすごくしっとりしていて、抹茶が濃厚なフィナンシェ。お茶屋さんのお菓子だからと期待していなかったらお菓子としてすごくおいしかったです。バターたっぷり重いフィナンシェというよりはアーモンドプードルでしっとりしてるので、ぺろっと一つ食べれてしまいます。値段も良心的なので手土産に持ってく率が高いです。パッケージがかわいいお茶とのセットもあります。

築地

うおがし銘茶茶の実倶楽部

築地のステキな日本茶屋さん。メニューは300～500円で、お茶とお茶請け、お湯冷まし用の片口がちまっと載っかって出されます。もちろん、お代わり用のお湯も。ちょっと変わっているのが、オリジナルの口の短い急須。お店のご主人が「急須の長い口がグロテスクでキライ」とのことで、いろんな作家さんや工場に、特注で作ってもらっているそうです。特筆すべきは、喫茶部門の太っ腹ぶり。特に季節のお茶のキャンペーン期間は...

表参道

tea-tsu 茶通人

東京の表参道近くにあるお茶専門店。たくさんの茶葉や茶器、茶菓子が並んでいます。さて、このお店で良いなと感じたのは、ほっとする時間をくれるということ。聞いたことに対して、感じのよい店員さんがわかりやすく、過不足なく答えてくれます。そして、店内の試飲スペースでお茶をいただけます。「お茶が入りましたよ～」と言ってもらえるとなんだか嬉しいものです。私は、茶葉の香りをかいだり、試飲した末、...

表参道

茶茶の間

このまえランチタイムに行った日本茶インストラクターのいるカフェです。どんぶりや麺もありましたが、私が食べたかったのは「美人粥セット」。発芽玄米のたっぷり入った食べ応えのある茶粥に、豚肉料理の小皿、漬物の小鉢、あおさのりの佃煮が付いたセットでした。お粥もコクがあって（という表現がいいかどうか？）おいしかったけど、のりの佃煮がとてもおいしかったです。お茶は茶棒頭のほうじ茶をいただきました。まろっと甘...