絶滅させてはいけない、ホントに美味しいもの (まとめ)

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東京、神奈川を中心に、独断で決めた、ホントに美味しいものを集めてみました。

藤沢『菓子舗　いろは』（一丁焼きのたい焼き）

※2010年10月11日KW名を変更 2005年から毎シーズン10～5月に移動販売車で営業してきた、『一丁焼　鯛焼このは』（場所は、神奈川県鎌倉、大船、辻堂、茅ヶ崎、平塚など）｡この10月から実店舗での営業を開始するそうだ（屋号はこれを機に変更だとか）。場所は未だ明らかにならず。神奈川県では、というか、東京の有名店と比べてもおいしいこの店のたい焼きが、常時食べられるということがうれしい。 HP...

志゛満ん草餅

向島にある志゛満ん草餅。よもぎの香りがすごいするお餅です。昔、草餅を作ったなーと思い出しちゃうような香り（笑）あん入り・無しがあります。両方とも白みつと黄な粉がついていてそれをかけて頂くのですがとっても美味しいです！！！

たいやき　このは

もともと鯛焼きは大好きだったのですが、どうも皮が厚すぎるものが多く、ましてや冷凍ものなんか食べたいとも思いませんでした。鯛焼きと言えばやはりあんこを食べるもんでしょうと思うわけです。先日、茅ヶ崎に出掛けた際に久々にうまい鯛焼きにめぐり合いました。たいやきこのはさんです。軽自動車を使っての移動販売をされていますが、ここの鯛焼き、本当にうまいです。

東京四谷見附　名代たいやき「わかば」

皮はカリカリしていて、中の餡子は尻尾の先までつまっている。一匹126円と高く感じるかもしれないが、食べてみれば相応の値段と納得できる。店のしおりには、「殿方は頭から、ご婦人は尻尾から、召し上がっておられます」と書いてある。中のテーブルで食べられる。夏の時期には、かき氷もある。東京都新宿区若葉1-10 小沢ビル 1階 03-3351-4396 毎週日曜定休日営業時間　9:00 ～19:...

草月の黒松＠東十条

京浜東北線の東十条駅の南口にある和菓子屋さん。ここの代名詞とも言えるのが、この黒松というどら焼きである。黒糖と蜂蜜を使用した皮は、ふんわりと柔らかく、中には、小倉あんが入っている。見た目は、虎焼きと言ってもいいような独自の風合いを醸し出しているが、一口これを食べれば、止められない。黒糖の風味と小倉あんが渾然一体となり、絶妙の味わいを醸し出している。甘い物好きの方には、お薦め。地方発送もしてい...

屋台のたこ焼きとお好み焼き　『丸六家』

東京新宿花園神社の大酉祭（三の酉前夜祭）で出会った、大阪から出店の美味しいたこ焼き屋台。黒地に白ヌキ赤い縁取りの文字で“丸六家”と書いてある。店はおばちゃんと従業員２人だった。たこやき 1舟8コ入りで400円（現在500円）。具にはタコ、ネギ、キザミ紅ショウガ、大阪の天ぷら屋から卸した天かす。種類は“そーす味”と“しょうゆ味”があり、どちらもオカカが載り、マヨネーズ（キューピー？）はお好みで。...

鎌倉『やきとりひら乃』

いつも混んでいる鎌倉の繁盛店。予約ができないので、店頭で待ち客が並んでいることが多いが、時々“エアポケット”がありすんなり入れる時もある。私的には鎌倉市内の焼鳥店では1位。ちなみに2位は、ちと高いけど大船『との山』（http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/...）。鶏は大船『鳥恵』食肉店のものを使用しているとか（居酒屋『鳥恵』の焼き鳥の焼き方は何とも…）。焼き鳥は...

綾

うどん屋＠宮前平と言えども宮前平駅（田園都市線）からは遠く、鷺沼との中間くらいかもしれない。バス利用をオススメ。都内近郊の讃岐うどん屋としてよく名前が挙がるが、それも頷ける味。コシは凄い。個人的にはコシというより硬さに近いものを感じたけどネ（あー、味覚音痴かもしれませんねどうやら客数が多すぎると茹でるのが間に合わずついタイミング早めであげてしまう→結果的に固めになることがあるとかなんとか）...