オーガニック飲食店を探そう！

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飲食店工藤夕貴のカフェ・ナチュレ

工藤夕貴のカフェ・ナチュレ ハリウッド女優としてのアメリカ暮らしから帰国後、富士山麓（富士宮市） に自らの手（パートセルフビルト）で豪邸を建て、裏庭の広大な畑で農作物を作って自給自足生活をしている工藤夕貴さん。 そして、その畑で...

  • 市朗
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食品パン工房　“即興詩人”

パン工房　“即興詩人” むかし、人々は穀物や果物、そして野菜などを醗酵させて、天然の酵母をつくり、それに粉、塩などを混ぜ、“天然酵母パン”を焼いていました。私はそのパンを求めて旅に出ました。少しばかり苦しい放浪の旅でした。 ...

  • B_B_Poppy
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食品ムーン・テーブル

ムーン・テーブル はるか２０年前、そのころこの店の前を自転車で通勤していた。 いつもの好奇心から入ってみたパン工房。 その頃は、天然酵母のパン自体が珍しかった。 そして、その頃のわたしには、ちょっと食べにくいと感じた。...

  • B_B_Poppy
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食料品店オーガニックハウス　夢広場

ロハスとか、マクロビとか囁かれる以前からあって、めずらしもん好きなわたしは一度、二度(？)行ったことがあります。 そのときは、オーガニックのバニラエクストラクトとか、たしかトワイニングのティーパック(もちろんオーガニック)などみつけました。 いよいよ健康にも心がけたくな...

  • B_B_Poppy
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飲食店STARNET

STARNET 栃木県の益子の須田ヶ池のところを曲がったとこにある 可愛いらしいおうちがココです。 たまたま教わった陶芸の体験教室の先生が教えてくれました。 オーガニックカフェでしたが 結構ボリューミーでしっかりとし...

飲食店農園レストラン　こふく亭

たびたび拝見していたブログ“マクロビパパの奮闘記”。ブログから伝わる自然体なパパの魅力にはまりました。 お店を始めるための準備に入りブログをお休みされたのは2月のこと。引っ越し先にはネット環境が整っていないということで、緑豊かなところへ行かれたのだろうと想像しておりまし...

  • ekoeko
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食品有機JAS認定　清教徒農園主のインスタントコーヒー Saty Cafe

有機JAS認定　清教徒農園主のインスタントコーヒー Saty Cafe かなりコーヒー好きで、コーヒーがないと生きていけないかも（笑）。オフィスにいるときのコーヒー補給にはいろいろ課題が。インスタントは便利だけど、結局どこかで飽きるし美味しいのないし、、、と思っていたので...

  • たかはし
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食品那須塩原　低温殺菌牛乳＠ナチュラルローソン

那須塩原　低温殺菌牛乳＠ナチュラルローソン 正直に申しますと、ワタクシの牛乳基準は「低温殺菌牛乳」です。それ意外は極力選ばないようにしています。が、大家族でもないので１リットルのパッケージは消費しがたく、小さい単位の低温殺菌牛乳を手に入れるのに...

  • たかはし
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飲食店DevaDeva Cafe

DevaDeva Cafe 吉祥寺にあるベジタリアンカフェ。 体を気遣った食事にこだわるお店に行ってみたいと思っていました。 白を基調としたナチュラル質素なお店。店内には、いつか行った外国の旅先を思い出すようなスパイスやソースの...

  • ekoeko
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飲食店R BURGER

R BURGER 六本木で見つけた「美容・健康・安全にこだわった」日本発のオリジナルハンバーガー・ショップ。美容も健康も安全も特に気にしない人間だが、新しいものへの興味には勝てず入ってしまった。 「バーガー全品海洋性コ...

  • BRAVO30000W!
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飲食店Organic House

Organic House 「完全オーガニックを目指して」のコピーどおり、食事はほぼオーガニック食材を使っているようです。私が食べたのがシンプルな料理のモーニングセットだったので、味は可もなく不可もなくというところでしたが、ディ...

  • コウコウ
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飲食店Kanbutsu Cafe

Kanbutsu Cafe アロマテラピー製品の開発やフランス・サノフロール社、イギリス・メドウズ社などの輸入販売をしているハイパープランツが、代々木上原に自然食カフェを出すそうです。HPでは6月1日オープン予定となっています。...

  • mtm
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飲食店栃の実

経堂の駅からほど近い住宅街のなかにある定食＆自然食品屋さん。とってもヘルシーなお食事処です。 先日、ランチで人気の「薬膳カレーライスセット」（780円）を食べてきました。カレーはあっさりとやさしい味で※、穀物・豆の食感がよく、適度にスパイシー。セットについてきたみそ汁と...

  • mtm
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飲食店みどりえ

みどりえ 東急東横線の学芸大学駅から歩いて2～3分のところにある自然食レストラン。 使用している材料は調味料にいたるまで自然食にこだわっています。しかもランチなら1000円（デザート付！）とリーズナブルなお値段...

  • トラミン
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飲食店Slow Dining Asli

Slow Dining Asli 伊達鶏と有機野菜を中心とした無国籍料理のお店。バリの高級リゾートをイメージしたという店内には、ゆったりとした時間が流れる。 プリフィクスコースが3800円となかなかお得。ワゴンから３品選べる野菜のアミ...

  • すーじー
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飲食店松富や壽いちえ

自然派飯菜町家食堂。 「おばんざいバイキング」 京都三条で発見。 ランチは平日1,200円。土日祝1,500円（税別） 町家でいろんなおばんざいをちょこっとずつ食べて 美味しくて幸せな気分。 おまけに、有機無・減農薬米＆野菜を使ってるそうです。

  • yocca
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飲食店R . Gerant

R . Gerant 広島県広島市の幟町にあるモダンフレンチレストラン・ジェランです。有機野菜を育てるところから始めているだけあって味は格別です。キーボーディストの野村彰浩さん（akicool.com project）も隔...

  • huyu
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飲食店おひつ膳たんぼ

おひつ膳たんぼ おいしいおひつご飯のお店です。 ここへは何回リピートしていることか・・・。 一杯めは普通に食し、二杯めはお茶漬けとしてたべるのがツウ。 鮭いくらおひつ膳、明太子おひつ膳、うなぎおひつ膳、天然本まぐろお...

  • せり
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飲食店キムカツ 恵比寿の激ウマとんかつ屋

キムカツ 恵比寿の激ウマとんかつ屋 http://www.yamaguchi.net/archives/... 店長が元々豚肉の脂身が嫌いだったことから、どうしたら美味しくなるか研究を重ねて編み出した技が冴える薄切り豚肉25枚重ねの名物...

飲食店やさい酒場

やさい酒場 下北沢にあるゴハン屋さん。 京都の露地有機野菜をふんだんに使っていて ごはんは白米じゃなくて古代米。 しかも、こんもり盛ってくれる。 水菜もこんもり。むしゃむしゃ おいしくっておおおぉいしくって ステ...

  • ナチコ
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Gosh〈coffee & food & bread〉 雰囲気が変わっていそうだなー、とapri...

飲食店STARNET

STARNET waheiさん⇒ コメントありがとうござ...

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yoon yoonさん、ありがとう。マク...

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那須塩原　低温殺菌牛乳＠ナチュラルローソン 同じく、たけさんお久しぶりです。確かに便...

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