今まで飲んだ中で、一番「ビール飲んでる～～～！」な気分になったビール。初めて飲んだ日に、あまりにうまいので箱買いしようかと楽天の中を見て回っていろいろ悩んだっけなぁ。さす...

発泡酒の日本酒です。 私は、日本酒は飲めません。基本的にカクテルです。 でも、すず音は別です。 お酒があまり飲めない女性でも多分飲めると思います。 甘みがあり、お料理にと...

とりあえずビールなのですが、すきなお酒といえば日本酒(o^^o)ふふっ♪ 最近一番飲みたい日本酒（ていうか、１５日から飲んでいます） 札幌市南区の仙丸で見かけて購入して虜...

将来はカクテルをつくるひとになりたい。なれなくてもお酒をぐるぐる混ぜるだけという？おねえちゃんになりたい。という野望を抱いて受験勉強に励んでます。 カクテル作りの基本入門...

お酒にめっぽう弱い私だが、かなしいことに日本酒の旨さはよくわかる。これは文句なしに旨い。口に含んだ時のまろやかさとさわやかさ、喉元を過ぎてからのまたのさわやかさ。香りもフ...

カルアミルク。 氷を入れたグラスにコーヒーリキュール４５ｍｌ とミルクを適量。あとは軽くステアするだけらしい。 中学２年生の時に始めてその名前をききずっと憧れていたカクテ...

これ書くのに調べてたら、製菓用のお酒がメインのメーカーなんだ、ここ。 カウンターの向こうにこれがあると『おっと！』思います。 『蓬』 『抹茶』 『柚子』 『金柑』 『生姜...

カルーアコーヒーリキュールに氷を入れて牛乳を入れて混ぜるだけ。 懐かしいあの頃のDiscoを彷佛します。 瓶もお洒落。サイトもお洒落。

ＪＲ大宮駅西口(埼玉県)からちょっと歩いたところにあるバー。マスターは段田安則似(自称ノルディックの荻原健司似)、店名はhang over(二日酔い)にかけた洒落ですね。...

幻の焼酎 もっとも、「幻の焼酎」と言われたのは 麦焼酎の２５度のモノで私のは米焼酎の２０度 それでも、旨さと入手の困難さは「幻の」と言えるだろう 関東圏でなら￥１０Ｋで買...

発泡性日本酒。邪道といえば邪道ですが、これが意外とイケます。知人から頂いて飲んでみたところ、酵母による炭酸ガスが甘みを抑えて、飲み口は日本酒とは思えないほどスッキリ。まる...

白瀧酒造の日本酒。 この間、先輩宅で頂戴したところ、激旨。 すっきりとしたのど越しでいくらでもいけてしまいそうな気さえしました。 休日を利用して半日くらいかけて呑んでいた...

仙台のお店で呑みました。なかなか入ってこないとか。 非常に呑みやすいお酒で実に美味しかったです。

貴腐ワインの如き、琥珀色で極甘口の日本酒。水の代わりに純米酒で醸造する。 醸造段階からアルコールを含む為、酵母の効きが弱く発酵はゆっくりと進む。従って澱粉の糖化度合いが多...

　李白と言えば、お酒を歌った作品が多い中国の詩人ですが、ここで紹介するのは、島根県の日本酒です。 　島根県出身の松本侑子さんが、地元の銘酒として紹介していたのを何となく覚...

マッコリとは韓国で古くから飲まれている伝統酒で、米を主原料に麹で醗酵させたお酒です。簡単にいえば昔、日本の家庭で作られていた「どぶろく」そのものです。現在の日本酒はマッコ...

最近見つけた隠れ家においてある日本酒。 気に入って毎回これを頼んでいますが、料理を邪魔しないすっきりした飲み口のおいしいお酒です。フルーティーって言ってしまうとなんだか安...

やはり、地元ということで、四季桜はどこの酒屋でも種類が豊富にそろっている。フルーティで飲みやすく、お値段もほどほどなのがうれしい日本酒。350ml くらいの小瓶が、飲みき...

・・・と言ってもジャニーズやヴィジュアルバンドとは一切関係ない。お酒の名前である。 熊本の日本酒。甘口系で口当たりはいいが結構度が強いので飲み過ぎないように注意。 実は松...

立花のマスターが最近お勧めなのがこれ。 しっかりとした日本酒の味わいのお酒で、日本酒好きには人気がある。でも、夏子の酒の作者尾瀬あきら氏の書いたラベルも可愛いい（絵のモデ...