博多には、創業65年という、チョコレートショップがあります。 フランスから毎週空輸されてくる有名ショコラティエの店が、 福岡のデパートにも出店された時期を同じくして、 以...

福岡の銘菓....と思っていたら、京都でも作っているらしい。福岡のお土産としてはとてもマイナーだけど、食べると美味しい。 卵黄を蜜の中に入れ素麺状にしているので、口の中に...

大分市の吉野は梅、特に臥竜梅が有名な所ですが、ここの鶏めしも有名。具は鶏肉とゴボウ。甘辛くっておいしくてどんどん食べてしまいます。 「ここ、吉野地区では、鶏めしが昔から人...

桃の節句にぴったりなお菓子。桃の部分はとっても甘い。ちょっと歯が痛くなりそうなくらい甘いです。

子供の頃から大好きなお菓子の一つ。 「千鳥饅頭」と「北島の丸芳露」は、他の地域ではなかなか手に入らないだろうと、実家から送ってもらっていました。 大阪に越してきて２年ほど...

鶏そぼろと錦糸玉子とのりの三色がいかにもおいしそうな駅弁。北九州市の折尾駅の駅弁ですが、私はたいてい自宅最寄の駅(折尾ではない)で売っているのでそこで買って食べています。...

もらって嬉しかったおみやげ。 福岡の方より。 揚げせんなのですが、しつこくなくて、甘味も強すぎずちょうど良くて、かなり美味しく私の周りで評判です。 見た目も黄金に輝いてい...

大分のおみやげ♪ 名前だけでインパクト大！！(笑) 赤がリンゴのジャム。 緑がブルーベリージャム。 しっとりして美味しいからお土産におすすめ～！ さすがいろんな賞を受賞し...

長崎の「茂木一○香本家」のびわゼリー。うまいです。 長崎名産の茂木びわが丸ごと入ったゼリー。前々から気になってはいたものの、見た目からどこにでもあるようなフルーツゼリーだ...

つくし、すみれ、さくら、なのはなといった野山の草花が焼きこんであるおせんべい。見た目がかわいいですが、食べてもおいしいです。無農薬国産小麦、キビ砂糖、地鶏卵を使用とのこと...

数年前に全国的なブームだったらしい。そして、そのブームは去ったらしい。 らしい、というのは、福岡ではもつ鍋は今でも定番だし、ブームのころの過剰な店舗は整理されてはきたもの...

白いやわらかい皮の中に上品な甘さのあん。日本茶にぴったりなお菓子です。今年没後１００年を迎えた作曲家滝廉太郎ゆかりの大分県竹田市にある御菓子屋さんの銘菓。♪春高楼の花の宴...

アニメではありません（笑） 沖縄で売っているお菓子です。 沖縄本島北部の名護市許田にある「道の駅・許田」で売っている揚げ菓子ですが、これがまた不思議な美味しさ。 大きさは...

名物においしいものなし・・って誰かが言っていましたが、 大分県民なら誰もが知ってる「だんご汁」 特に、ここのだんご汁は絶品！！ 今の季節なら、サツマイモや、かぼちゃなど季...

沖縄の塩せんべいは美味しい。 初めて食べたとき「これって…塩せんべい？」って思ったけど、でも美味しい。 あのサクサク感、ほのかな甘み、懐かしい味なのです。 何故だか。 ウ...

デパートの九州物産展で買ってます。 東坡肉をおいしく手軽に食べられます。 吟味した豚バラ肉を一日かけて煮込んで脂抜きしてるそうです。 生地もおいしいし、角煮がすっごくやわ...

めんたいこの"超"定番。 本場九州にはそれこそ"ごまん"とあるけど、やっぱ｢明太子といえばふくや｣ですね♪ 福岡県内の直営店以外では、羽田空港と浜松町駅にしか置いてません...

長崎のカステラ屋。底にしっかりザラメが残っているのがいい。特に卵黄を多目に使った「五三焼」が好物。普通のカステラは近くの百貨店等でも売っているが、五三焼はおそらく九州でし...

恐らく九州地区でしか売っていないカップラーメン(豚骨)。 中学～専門学校時代を福岡で過ごしたので、ずいぶんお世話になったラーメンである。 福岡のインスタントラーメンといえ...

福岡市にある洋菓子店。 オーナーシェフの三嶋氏がフランス16区にて修行をされていた事から、この名前がついたとか。 で、とにかく美味しいのである。洋菓子一筋でビルを建ててし...