名古屋生まれのワタクシが生まれて24年、遅ればせながら今年の夏休みに、初めて食べました。味噌煮込みといえば、の山本屋。 メニューには、名古屋コーチン入りとか、いろいろ豪華...

伊勢神宮内宮の近く、「わらじや」さんで初めて食べました。 「こんなにおつゆの色が濃くって大丈夫～？しょっぱくない～？」と一瞬心配しましたが、全然そんな心配は必要ありません...

先日福岡に行ったときにうどん屋に立ち寄ったら 「ごぼう天うどん」なる文字が！ ごぼうは好きなので注文してみたのですが、 ごぼうの香りとうどん汁の味が非常にマッチしていて ...

名古屋の名物、味噌煮込みうどんです。 最近食べてないけど、冬がやってくると恋しくなる 一品です。