神戸三宮にある店の豚まん。 神戸で豚まんというと、中華街の広場に面している老祥記と阪急電車のホームでも売っている蓬莱が有名ですが、 一貫楼の豚まんは淡路島特産のたまねぎを...

神戸の中華料理店。いたって普通な感じの店だが、行くたびに中華料理ってだいたいこんな感じ？っていう私の固定観念を揺るがしてくれる。 福建料理ってのを私が知らないから発見があ...

神戸のトアロードと生田新道の交差点にある広東料理屋さん。 メニューはいろいろあって、中華風カレーライス「加里飯」とか有名ですけど、私はなんといっても春巻がお気に入りです。...

神戸市民にはお馴染みのJRガード下（元町高架下）の庶民的台湾料理屋です。ここの豚足がとにかく好き。 味付けはシンプルですが、これでもかというほど煮てあり、豚足の原形が崩れ...

神戸の元町にある中華街． 雑貨屋，食材屋，飲食店がひしめき合っていて，まあいつ行っても賑やかなところです． 屋台で空揚げやら水餃子やら中華ちまきやらゴマ団子やら肉まんやら...