洞爺湖を見下ろす山の上に2002年6月にオープンしたリゾートホテル。 私のホテルライフの中で、これほどまでに去りがたいと思わせてくれるホテルがあっただろうか‥‥。仕事とリ...

北海道に燦然と輝く山のことではなくて、そのすぐ近くにある蕎麦屋さん。 そばの種まきからそば打ちまでを一貫して体験できる農業生産法人が経営をしていて、そば粉の香りは非常に良...