スペインはガリシア地方に代々伝わるハーブリキュール。「アグアルディエンテ・デ・オルホ」と呼ばれるスペインの粕取りブランデーが原料。粕取りブランデー、なので、いわゆるフラン...

最近、酒といえばマール。ぶどうの残りかすで作ったブランデーですが、これがめっぽう旨い。ブランデーなんてって思ってる方におすすめ。フレンチレストランでは食後酒に入ってますが...

グラッパっておいしいですよね。マールもおいしいのがたくさんあって好きだけれど、最近お仕事の絡みもあってイタリアンの方が多いので、結果的にグラッパに流れることに‥‥。私はど...