煮込み担当のマンマミーア。 セラミックのおなべ（電子レンジ、オーブン、ガスコンロok）が、 電気仕掛けの装置に収まり、タイマー付きで保温・80度煮込みなど、 フィナーレ...

家にずっといられる日は、夕方早いうちから鍋を火にかけて煮物をはじめます。 冬のうちはおでんとかカレーとかポトフとか。部屋もあったまって一石二鳥。 火加減気をつけて、時々具...

インドから来た日本人の国民食。 香り、栄養、種類の多さ、食べやすさ、手軽さ、お店の多さ、そして奥の深さ。 これほど素晴らしい食べ物が他にあるでしょうか！？（あるって言わな...