この梅干し、スーパーで売っているような、塩辛い梅干しじゃあありません。余り甘すぎず、かといって塩辛くもない、絶妙な加減。おまけに、でっかくて、トロトロです。 うまい梅の大...

幼い頃は、おかゆ＝茶がゆと思いこんでいた、茶色いおかゆ。和歌山での愛称、おかいさん。嫁いで初めて和歌山に来た母が、面食らった一品。 夏は冷たくして、夏ばての体にものどごし...

スコーンを焼いてみた。 自分のイメージはアフタヌーンティーのスコーン。サクサクしていて、食べるとホロホロと崩れるような固めな感じにしたかった。いざ出来上がってみたら・・・...

10GB、買っちゃいましたよ～。レーザー刻印つきで。 きっかけがおマヌケで、5GBの方を紛失したと思い込んで"ポチッとな"してしまったんです。なのに、10GBの到着寸前に...

わたしの自慢のお菓子。 小麦粉とベーキングパウダーとお砂糖ほんの少しと バターとヨーグルト、卵。 冷たいバターを、粉類の合わせたところにスケッパーで混ぜ込んで、卵とヨーグ...

好きなんです。たとえイシモチ病には良くなくても...(苦笑)。 特にアッサムは毎朝飲んでる。基本的にミルクティー派なのです。 ダージリン至上主義派にありがちな高級志向とは...

フレッシュチーズといえばコレ。 ピザにサラダに大活躍。 あっさりしているので、食べやすいです。 お勤め品を、安売りで買ってきました。 トマトとバジルの「イタリア国旗」カラ...

うまいです、ここの天然昆布だし明太子。 ご飯が止まらないです。太りそうですマジで。 福岡市民の台所・柳橋連合市場の、 いかにもな、威勢のいい雰囲気の中を 歩いていくと、見...

とてもシンプルで美味しいトマトソースのレシピです。 材料：タマネギ中四分の一、サラダオイル（オリーブオイル）30cc程度（タマネギが炒められるくらい） トマトホール40...

　船舶操縦、オーディオ、料理、ゴルフなど多彩な趣味を持つタモリの名言に「いろんなものに熱中して、飽きてやめてきたけど、エッチと白米だけは飽きない」というのがありますが、深...

とてもツボな音楽を作る人。 賛美歌、ジャズ、オーケストラ、ポップス、カートゥーン、民族音楽など様々な曲調を組み立てることができる人。 ドラマやアニメやCMやゲームの曲を作...

iTunes 3(v.3.0.1)は素晴らしい！ 　今回加わった改良点は僕がTell Us した内容と同じなので、ちょっと古いけど、未だに嬉しいので報告。 　僕はiTun...

クリスタルボイスの声優さん☆私は彼女が出演していた「エスカフローネ」というアニメのＯＰ「約束はいらない」でファンになりました！ 真綾ちゃんはアニメより吹き替えに出てる事の...