米粉を水で溶いて薄く伸ばして乾燥させたもの。 「生春巻き」はこのライスペーパーを水、ぬるま湯でもどしてから野菜、海老、鶏肉等を巻いてタレをつけて食べます。おいし～い！ 一...

最近、よく家でつくるのですが、中身はなんでもいいとは思うのですがたれ。たれの味だけがうまくできない。 市販のスイートチリソースの味や、ピーナツたれもありなんですが、ヌクマ...