※こちらのコースは終了しております。 丸の内にあります、中国料理『東苑』より、上海蟹の特別コースのご紹介です！ グルメが待っていた秋の美味、上海蟹が届きました！ 湯気とと...

上海のお土産で頂きました。 グリコ（上海では格力高）プリッツ（百力滋）の上海蟹風味。 中国産が騒がれてるこのご時世に、あえてチャレンジ。 上海蟹って、どんな味だっけ？

今月の初めに、友人とそこに向かった。 とても単純に、観光目的で。 そこでは、 小籠包を食べ、 豫園をまわり、 テレビ塔に登り、 中国雑技を観、 リニアモーターカーに乗った...

上海太郎　ソロマイム 上海さんがソロでやるみたいです。 上海太郎舞踏公司は、この頃唄をやったりしてたけど 今回はソロマイムと銘打ってるくらいだから 唄ではないだろう、マイ...

上海。未だ足を踏み入れてませんが。 壮大なループ橋に、 心奪われずに、 居られるわけが無い。 ---以下、諸元、引用。 91年に作られ、総建設費は8.2億人民元、浦東地区...

中国の上海に行きました。万博を前に街並みは　近代都市へと変貌を遂げようとしている最中で高層ビルや高速道路網が整備され、活気に満ちていました。驚いたのは建築中のビルの足場が...

４３０kmというとんでもないスピードで走るリニアモーターカーが、既に中国にあったなんて…知らなかった。日本は何年も実験ばっかしてていつになったら走るのだろう(￣u￣;)？...

　透明感のある甘さを持った肉、それより雌の固くしまった蟹味噌の栗の実のような香りと滋味！しゃぶりつきながら十年モノの老酒を頂く。両方とも、2003年10月12日の中華街遠...

「近未来を舞台に描く、恋人たちの刹那の幸福。」 お気に入りの監督のひとり、マイケル・ウィンターボトムの最新作はSF。CODE46、今日試写で見てきました。 舞台は近未来の...

上海、ホットな街です。 新しい・古い、きれい・汚い、何でもありのビックリタウン。なんといっても物価が安い。おいしいものが安くてたっぷり食べられるのも大きな魅力。すっかりは...

上海の浦東にある塔ですね。タワーなんだかロケットなんだかよく解らない形してます。 確か一番上の展望台まで昇ると100元くらいかかったような。ついでに真ん中らへんはホテルに...

上海の人民広場にある博物館。先日はじめて訪れました。特に青銅器と陶器がおすすめ。青銅器は、紀元前1千数百年代の繊細で、大胆な器が数多くあり、圧倒されます。陶器は、景徳鎮が...

guinnessビール最高ですね。上海のirish　pub「O'MALLEY'S」お勧めです。

出張で何度となく行った上海。今回は取引先の工場へ行きました。何だか懐かしく新鮮だったので、ちょっと写真撮ってみました。毎回行く度に違い表情を見せてくれる上海。今度はプライ...

上海の豫園商城にある小龍包で有名な店。 ８年くらい前に、ジャスコ上海店のオープンに向けての レジ接遇教育で二週間上海に出張した事があります。 そのときお休みの日に、連れて...

上海蟹の季節。 今年は楽しめるかしらと思っていたら、 来た来た！ 遥か上海の知人から届きましたぞ。 謝謝！謝謝！！ 紹興酒を垂らした蒸籠で、蒸すこと１５分 針生姜と鎮江香...

　「Bravissimo」改め「上海太郎舞踏公司B」というアカペラ集団が作った、ベートーベンの傑作「運命」（交響曲第５番）の替え歌（？）。2003年の４月頃から有線で流行...

上海にある中国芸術関係の専門店です。 雰囲気的には銀座の鳩居堂を8倍程デカくしたような店です。 書道具や篆刻、書画、書籍などを扱っていて、品揃えも豊富。 年代物の硯なども...

上海で小吃と言えばこの焼饅頭。 形は小龍包に似ていますが、こっちは肉まんを鉄鍋で蒸焼きしたようなモノ 弾力のある皮に、底はコンガリキツネ色 小龍包と同じく、頬張ると中から...

上海のあの風景（水面ごしに広がるおもちゃ的かわいいタワー&ビル群）をバッチリ臨むテラスでした。風が気持ちよく、ワインが美味しく、良かったです。