「炊飯土鍋」でつながるキーワード
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3合炊きの土鍋。 短時間で炊ける上に、冷御飯も美味しい。 米が甘く感じます。 信楽の株式会社カネフサ製陶製 炊き方は色々あると思いますが・・・ 研いだお米3合分をザルで水...
飯炊き名人 旨いめし
- 2007/11/22
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- pinot
京都の料亭で食事をしたとき、お客さんの人数分だけご飯をたいてくれた。(カンゲキした) お釜のところもあったけど、土鍋のお店もあった。(なるほど) どこのご飯もおいしかった...
この道具を知り自動炊飯器を捨てました。 美味しくご飯を炊き上げるために必要な火加減もいりません。 強火のガスにかけて湯気が出てきたら火を止める。たったこれだけで失敗するこ...








