『地球と人をながもちさせるエコ・マガジン』 どういうきっかけで読み始めたか忘れましたが、毎月とてもためになってます。へぇ～こんなあるんやぁと自分が賢くなった気がしてます。...

最近「スローフード」とか「スローライフ」という言葉を、耳にしませんか？ この本では「遅さ」としての文化をエコロジカルとか持続性という意味として捉えて、自分たちの生活や世界...