珈琲の味は　生豆と焙煎が９０％を決める　と聞きました　これは極端かも知れませんが　相当のウエイトを占めることには違いないでしょう。 焙煎機を色々探しましたが　売り切れとか...

インドネシアの非常に珍しいコーヒー。 Luwakというのは学名がParadoxurus hermaphroditus、ジャコウネコ科のパームシベット属に分類される動物で、...