やっぱらーめんはとんこつやろ！ てことで一風堂。ここはいつ行ってもまちがいないとんこつラーメンを提供してくれる。特に今私が住んでる関西圏は、とんこつしょうゆ、とか私からす...

福岡で有名な「秀ちゃんラーメン」が東京渋谷「麺喰王国」に出店したらしい。 秀ちゃんラーメンの親父さんの店「だるま」には行ったことあるんだけど......言われてみれば、油...

一度食べると病みつきになる、危険な味のする福岡ラーメンのお店。もと会員制で初代の意志を継いだ（割にはなんで多店舗展開）とか、職人が一つ一つその日の天候にあわせて作っている...

博多出身といえば、「博多ラーメン」！ しかし、やはり「元祖長浜ラーメン」でしょう！ 海外駐在中は食べられずに苦しい思いをしてますが、ロスの「新撰組」の博多ラーメンは美味い...

とんこつラーメン店。 数ある関東のラーメン屋の中で、福岡出身の俺が 最も「懐かしい」と思えた味を提供してる。 一風堂とか一蘭も当然旨いんだけどね．．． でも、「ハリガネ！...

福岡・東区箱崎、九州大学のそばにある、油こってこて系の豚骨ラーメン屋。 店のオヤジさんが拳固者で、夜８時～１２時までしか店を開けないという、究極のわがまま店（＾＾；　油っ...

福岡・国体道路沿いに２件あるラーメン屋。一説によれば中洲に近い方が本店で、春吉にある方がのれん分けしてもらったらしい。しかし本当は久留米に在る店が本当の本店で、福岡の店は...

通称：ガンナガ 博多のラーメン屋と言えばココ！ 博多の人は、 「一蘭」や「一風堂」には行きません。 行列を作っているのは観光客ばかりです。 なぜなら博多には他に美味しいラ...

わざわざラーメンだけを食べに博多に行った甲斐があったのを実感させてくれたラーメン。 JAL357便ににて博多に11時に到着。そのまま秀ちゃんラーメンに向かう。この店を選ん...