Schneeball （シュネーバル） 英語で言うと Snowball になるのでしょうか？雪の玉という名前のお菓子。 ソフトボール大の焼き菓子で、まわりがチョココーティ...

またもや…クッキー缶です。ですが、これもなかったことにはできません。 これはユーハイムなのでドイツ菓子です。サイトではクッキーとは呼んでいません、ビスケットです。 ユーハ...

インドカレーでは無くて洋食屋さんのカレーが喰いたいなぁ。喰ったことある・かつ美味いと思うお店リスト。 【銀座駅】 グリルスイス 元巨人軍の千葉茂氏考案の「元祖カツカレー」...

チョコレートで有名なGODIVAのリキュール。 チョコレート、ホワイトチョコレート、カプチーノの3種類。 カプチーノは現在生産中止だそうでかなり貴重です。 普通においしい...

6/25より一部のＧＯＤＩＶＡ店舗で発売されているショコリキサー。冷たくてコクのあるフローズン・チョコレートドリンクです。 毎回注文が入ってから、ゴディバのカラク（プレー...

会社の同僚がお取り寄せしてくれた（！）逸品、山一醤油の「あけがらし」。 「醤油屋の隠れ味仕込みからしこうじ」と書いてあり、原材料を見ると、 米こうじ、からし、醤油、唐辛子...

麩饅頭と並び、夏の京都のお菓子といえば、二条若狭屋の竹水ようかん。大好きな夏の風物詩。 寒天とさらしあんが詰められた瑞々しい水ようかんは、若竹がかおり立つ、さっぱりとした...

フランスといい、スウェーデンといい なんでこんなにお洒落なんだろうっ。 紙もの、パッケージものが大好きな私にとって スウェーデン郵便局のグッズ（箱とか）は とーっても魅力...

大阪は天王寺「メルカートピッコロ」（元なかじ）で購入。1000円。 名前の通りモツァレラチーズの味噌漬けです。 よく見る、水に入ったモツァレラチーズの水部分が甘めの赤味噌...

二條若狭屋さんのお菓子。 可愛らしい絵の刷られた小箱に葛湯が2個づつ。 3種類ありまして、 透明の葛湯は松に雪、 お抹茶のには月にうさぎ、 小豆のには桜と流水。 徳力富吉...

写真はトマトジュースを練りこんだパン。 技術的には？ですが、パンを作るのは好きです。 パン屋さんではキャラクターのパンを見ると ついつい買ってしまいます。 代々木八幡の「...

どんどん暑くなってきました。 私はカフェオレが大好きで、夏にはアイスカフェオレをよく作って飲みます。 ここで、ひと工夫。コーヒーを製氷器で凍らせて氷代わりに。ミスドの真似...

ジャムの奥深さにはまりつつあります。シンプルにひとつの果物を使ったジャム、いろいろな果物やスパイスを加えたジャム、ペクチンでとろとろとろみをつけたジャム、さらっとしたジャ...

白パンといえどそんなに白くもなく、めちゃやわらかいということもなく適度な歯ごたえがあります。ハイジがペーターのおばあさんにたべさせたくて貯めていたパンですが、これってクラ...

鶏のゆでて細く切ったもの、錦糸卵、ネギ、 椎茸の煮たの、ごま、海苔、ゆずの皮、パパイヤの 漬け物などいろいろを組み合わせ、好きなだけ、 ご飯の上にのせて、あっさりした地鶏...

世界三大スープとはいえ、ブイヤベースはちと地味っていうか、魚をトマトで煮ただけっしょ、とか、骨やアラが食べづらいしー、とか、イマイチ食べる気にならない感じでした。 が、先...

毎年クリスマス前に大きな鍋でたくさん仕込んで 緑色のクリスマス柄の布と金のリボンでラッピングして お世話になった方々にプレゼントしてます。 ＜材料＞ 紅玉2ｋｇ・水2L・...

ソウル旅行で食べたうまいもののひとつ。 部隊鍋は、ソウル駐屯の米軍由来の鍋（チゲ）ということらしいです。 参考： http://phototec.hp.infoseek....

ネーミングからして70年代を感じる、渋谷『壁の穴』の名物メニュー。それが「若者のアイドル」。ソーセージ、ベーコン、ピーマン、しめじ、シイタケなどなど栄養満点。味付けは塩こ...

人間の基本として、食べることは大事ですね。 毎日食べるもので、あなたは構成されています。 最近、お弁当を作ることも増えました。そこで、 http://cookpad.co...