福森雅武さんの窯元・土楽窯の黒鍋はステーキが焼ける優れものですよね。 実は、この黒鍋で「鯛めし」を炊くと、鯛を一匹姿のままで作れるのです。見た目は断然豪華です！ お客様の...

土鍋でご飯を初めて炊きました。 こんなにも簡単で美味しく炊けるなんて！！！ こんなにもご飯の味が美味しいと思えるなんてステキ！ 土鍋でご飯、当分続きそうです。 ＊追記＊ ...

炊飯土鍋を購入するとき、セットで買うべきか迷って、「続くかわからないからやめとこ」ということでいったんはスルーしたおひつですが、その後「やっぱりいるね！」と購入しました。...

炊飯器が前触れなく壊れてしまい、晩ご飯のためのご飯が炊けなくなってしまったことがありました。パックご飯を買ってこようかと思ったけど、ものは試しで土鍋で炊いてみたら、これが...

食欲の秋に、最近買ったヘルシオで秋刀魚を食べるとお米も美味しく食べたくなってきます。 14年目のＩＨ炊飯器、最近はさすがに力不足が気になってきた。 リサーチすると最新のハ...

つやつや銀シャリに目が無いので、勢いで買ってしまいました！ 早速つかってみているのですが、水加減、火加減がなかなか難しいようです。 加熱時間がちょっとでも長いとオコゲぱり...