京都から帰って、旅の余韻にひたりたいと自宅用にいくつか、おみやげを買ってきました。そして今、ハマっているのが一保堂さんのほうじ茶と、コレ。祇園 味幸さんの「祇園七味」。七...

京都のお店。 ここの七味唐辛子が 大好きです。 昨年京都に行った時に 買って来たのを 冷凍してあって、 少しずつ使う。 京都の方が母に 送ってくださったのを 分けてもらっ...

七味といえば自分は赤いイメージなのですが、京都には「黒七味」なるものがあるらしい。初めて遭遇したのは、お気に入りうどんcafe「豊前房」。 七味というと辛味のイメージが強...

京都の原了郭という老舗の香煎屋さんのオリジナル七味。さすがに香りが高く、山椒が効いていてなかなか激しいです。私はこれをカレーに入れたりもします。七味好きという人についプレ...

京都・清水にある七味のお店。 およそ350年前の明暦年間に店を開いたという なかなかの老舗です。 親子三代でここの七味のファン。 七味と山椒はココ以外では買いません。 香...

うどん屋で出会った調味料。 創業元禄十六年（1704年）とかなりの伝統。 山椒の香りがとっても良く、食欲をそそられます。 通販でも購入できますが、やっぱり京都へ行った際お...