JAPONE SAKURA　リキュール おんなのこが好きそうな、春色ですごくキレイなさくら色のリキュール。 度数は22度で、味はなんと…『桜餅味』！！！ 『えー？！』って...

先ほどお客さんがお土産に持ってきてくれました。 向島、長命寺の”桜餅”。 お噂はかねがね聞いておりました。 「是非一度食べたいものだ」と思っていました。 何しろ最初の桜餅...

新宿 京王百貨店デパ地下グルメ『本高砂屋』桜もち。 京王百貨店に入ってすぐ、桜の香りがデパ地下いっぱいに広がっていて、誘惑されてしまいました。香りが強すぎて、『本高砂屋』...

春が近づくと、食べたくなる桜餅。 桜餅にはクレープのような焼き皮に餡を挟んだ関東風「長命寺」と、道明寺粉でできた生地で餡を包んだ関西風「道明寺」があるそうです。 わたしに...

私は写真の道明寺の桜餅（もち米の方）が好きです。 実は２年位前まで小麦粉で作った皮で包んだ桜餅（長命寺）を桜餅だとは認識してなかったんですが。 もち米の弾力感と、桜葉の塩...

桃の節句も近いということで、季節モノキーワード。 千葉生まれのわたしが小さい頃から食べ慣れてる桜餅は、薄いピンク色の皮にあんが巻かれていて、そのうえに桜の葉っぱを巻いてあ...