金沢が誇る老舗の洋食店。 昔のカツ丼やハヤシライスが抜群においしい。 「ひがし茶屋街」という情緒溢れる街並みの中にあり、 それもここの味を引き立てている

石川県金沢市の有名餃子店。といっても１５年も昔は学生で満員だった庶民的なお店。いわゆるホワイト餃子というカテゴリーで、もちもちした皮と、シナモンの香りほのかな餡の組み合わ...

金沢市片町のとある裏通りの食堂。 20年くらい前だろうか・・・ 隣は囲碁だったか将棋だったかの会所だった。 パチンコモナコの二階、玉突き場でじいさん連中とわいわいやった後...

1980年前後に営業していた金沢のお店は残ってるのかなあ・・・ニュースペーパー、ヴィヴォーグ（ロック喫茶）、ジャクソン（ライブハウス）、バナナビーチ（ディスコ）、チューダ...