竹炭+米粉の入ったロールケーキ 最近のワタシのツボに入りまくりなロールケーキですね。 竹炭入りのロールケーキやお菓子を見つけるとブックマークするくせが付いてきました…。 ...

お饅頭の皮も中の餡子も黒い、紅葉饅頭。 おみやげでもらったのですが、箱をよく見てびっくり。 はじめはただの黒い包装紙なのかと思いきや、竹炭パウダー入り。 味は普通です(笑...

ミネラル豊富な真っ黒炭うどん！

見てびっくり、食べてほっこり、真っ黒なうどんを紹介します。 黒さの理由は何かというと、小麦粉に炭が練りこまれているからです。 ミネラルが豊富なところと、炭が余計なものを吸...

牛柄スポンジのロールケーキ。 持ち手付きの化粧箱も牛柄。 スポンジには、八千代牛乳を使用。 隠し味ははちみつ。 表面の牛柄は食用竹炭で模様をつけてるそうです。。 濃厚なミ...

驚き真っ黒！無添加ロールケーキ

真っ黒の生地と真っ白なクリームのコントラストが映える、お米でできたロールケーキ。 福井県で作られた地元コシヒカリを100％と牧場の新鮮牛乳を使用したお米ロールに、竹炭を加...

厳選した竹炭が練り込まれた真っ黒の生地で真っ白な京都らしい生クリームをたっぷり包み込んだロールケーキ。京都の嵐山と京都駅に店舗がありますが、今年3月に自由が丘にお店がオー...

黒×緑の配色が上品でお洒落♪ 炭と抹茶の味ははっきりするわけじゃないけど バランスの良いお味で濃厚クリーミィで美味しかったです☆ 生地は米粉効果でもっちもち。 特に思って...

小麦粉の中に竹炭を練りこんだかりんとうです。 食べてみると全然普通。炭の味はしません（ｱﾀﾘﾏｴか） 適度な塩気と甘味があとをひくおいしさ。 しかも体の中の余分な栄養分や...

帰省土産その２ 鹿児島空港で見つけた「黒かるかん」 真っ白なはずのかるかんが黒い。 孟宗竹の竹炭がはいってるんだそうです。 お味は山芋たっぷりでもっちりした食感とやさしい...

自宅で冷たいものを飲むとき、氷いれるの好きじゃなかったのですが、これを購入してから、氷をたくさんいれるようになりました。 「うまい氷」そう言われても半信半疑でしたが、あま...

今頃、冬靴の手入れをする私のだらしなさはさておいて、冬靴とは言え、ショートブーツなどはまだ履きたい時がありますよね？ 今どき、真夏でもワークブーツならファッションだと言え...

竹炭を頂く機会があったので使ってみました。 ついこの間までは備長炭を使って、ミネラルウオーターを作ってましたが浄化作用が持つ期間はこちらの方が長いみたいです。 肝心の味で...