独特な立ち食いそばと言えばここしか思い浮かばない。 JR山陽線・姫路駅のホームにある立ち食いそばなんですが、ここのそばは麺が中華そば…つまりラーメンなんですよ。 そう、あ...

つゆはかつお風味、でも麺はかんすい付中華。 一見とってもアンバランスなんだけど、 そこにてんぷらが加わることで、 とてもマッチした「そば」ができあがる。 姫路駅のホームで...