秋田県の特産品。ご近所さんに帰省のお土産としてもらった、このお漬物、スモーク系は好き嫌いが分かれるみたいだけど私は大好き！ 桜と楢の木で囲炉裏の上に吊るした大根をいぶし、...

秋田名物「きりたんぽ」を喰ってみたくて、何年か前に初めて銀座の秋田料理屋に行ったですよ。きりたんぽ自体は「ふ～ん」っつう感じで可もなく不可もなく頂いたんですが、付け合わせ...