残念ながら、サンマは入っていません……って当たり前ですが。 横浜の中華街で生まれたあんかけラーメン「サンマー麺（生碼麺）」。名前の由来は、具となるもやしを鍋で炒めるとき、...

あそこって入館するだけで３００円くらいの料金を取られますよね～。それでラーメン一杯食べようとすれば最低１,０００円は用意しないと無理でしょ？ それでも客が入るから（それも...

　全国の有名ラーメン店からチョイスしたお店のラーメンが、ここ一箇所で食べられます。 　出展しているのは、一風堂（博多）、らーめんくじら軒（横浜）、大勝軒（東京・池袋）、で...

横浜醤油とんこつ「家系」らーめんで一番好きなお店。 約１０年前に介一家にハマり、近藤家、六角家、本牧家といろいろいったけど、ここが一番うまいし、一番いいのは店長の愛想がす...

新横浜のご存知ラーメン博物館。 食べ物系のテーマパーク（？）としては老舗じゃないかな。昭和30年代の雰囲気が懐かしくて悔しいけれど好き。 ラーメンが好きなので、おなかをす...

今日、初めてラーメン博物館に行って来ました。新横浜へ行く用事があったので、そこにあることを思い出して。 ただ全国の有名なラーメン屋さんが集まっているだけだと思っていました...

ラーメンをテーマにしたテーマパーク（建物）。 全国各地の特色あるラーメン屋が軒を並べる。 昭和33年の夕焼けの下町を再現したノスタルジックな街並み（内装）も素晴らしい。 ...