名古屋のみそかつ屋さん。ビルに大きくブーちゃんというキャラクタが描かれた矢場町本店に行ってきました。遠くからでもすぐに場所が分かります（笑） 写真の「鉄板とんかつ」（１３...

名古屋名物のみそカツを見事にアイスクリームの中に表現した前代未聞のジェラート・アイスクリームだそうです。 愛知産の豚肉に限定するなどかなり本格的みたい。 この発想自体が信...

先日、実家の愛知県へ帰った際「味噌カツバーガー」を発見！ ヤマザキパンが名古屋限定で発売しているらしい。 ふーん、なんかチョット美味しそうじゃん。 興味深々で購入。 味は...

これをかけた食べ物は何でもかんでも【名古屋の味】に変わってしまうという驚きの甘味噌だれ。 今回我家に初お目見えしたのは愛知万博バージョン。 初挑戦の今日は なすにかけて焼...

名古屋名物シリーズ。味噌カツといえば「矢場とん」。名古屋でもっとも有名なとんかつ屋。鹿児島産の黒豚を使ったジューシーなトンカツに、オリジナルの味噌ダレがからむ。特大のわら...

たまに突然食べたくなる味ってありますよね。 私の場合、三鷹「江ぐち」のラーメンと、矢場とんの味噌カツがかなりの高ポイントで該当してしまう。 私自身は名古屋人じゃぁないけれ...

名古屋のみそかつ屋さん。 一回名古屋駅の近くにあるエスカ店に行っただけですけど、とてもおいしかった。食べたのは、みそかつ丼。 下記ウェブの掲示板を見たら、なんと東京出店を...