京都の山奥、花背にある摘み草料理が有名な４室だけの旅館。夕食には周辺の野山の山草や野菜、お魚などの素材を活かして調理されたお食事が楽しめます。今までに数回行きましたが、季...

洞爺湖を見下ろす山の上に2002年6月にオープンしたリゾートホテル。 私のホテルライフの中で、これほどまでに去りがたいと思わせてくれるホテルがあっただろうか‥‥。仕事とリ...