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※こちらのコースは終了しております。 丸の内にあります、中国料理『東苑』より、上海蟹の特別コースのご紹介です! グルメが待っていた秋の美味、上海蟹が届きました! 湯気とと...
上海のお土産で頂きました。 グリコ(上海では格力高)プリッツ(百力滋)の上海蟹風味。 中国産が騒がれてるこのご時世に、あえてチャレンジ。 上海蟹って、どんな味だっけ?
あの豊洋酒家が大変身! 若宮大路にあった豊洋酒家が由比ケ浜駅横に移転。かつてのあやしげなムードは一掃され(それはそれで楽しかったのだけど)、明るいアジアンカフェ風の装いに...
香港まで行って食べ損ねたことのある私。ついに都内の私鉄沿線のおいし~お店で頂いてきました。味噌の横に透明な脂身があるのには驚きました。海の蟹とは違って滋味ですね!
透明感のある甘さを持った肉、それより雌の固くしまった蟹味噌の栗の実のような香りと滋味!しゃぶりつきながら十年モノの老酒を頂く。両方とも、2003年10月12日の中華街遠...
ご当地プリッツ 上海蟹
- 2004/05/31
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- caraway
浦東でのトランジット待ちで発見 中華料理のジャイアントプリッツ 他に、北京ダック・四川火鍋・フカヒレetc いかにも日本人ターゲットなラインアップは 価格もしっかり日本人...
上海蟹の季節。 今年は楽しめるかしらと思っていたら、 来た来た! 遥か上海の知人から届きましたぞ。 謝謝!謝謝!! 紹興酒を垂らした蒸籠で、蒸すこと15分 針生姜と鎮江香...












