福岡の食のレベルの高さを痛感させられたお店。 パっと見、フツーのチェーン居酒屋というかファミレス居酒屋。宴会とかもやってるようだし、東京だったら真っ先に回避したい雰囲気。...

福岡市六本松、九州大学教養部のすぐ側にある中華料理店。 香港出身の月珍さんが作る料理の数々は、過言ではなく感動のうまさなのです。 特にエビ料理！素材がいいことでは有名な福...

稚加榮と言えば、福岡では有名な大名（天神と隣接する地名）の料亭（お昼のランチがお得感あってイイらしい・・・）ですが、こちらは向かってその左隣にある明太子屋さん。やはり料亭...

福岡・中洲にある、鶏の水炊き屋さん。良く出汁の出た白濁の汁の中で煮る鶏は、もう最高！　福岡に行ってラーメン以外に何食べて良いか迷って居る人には、ほんとお勧め。 http:...

全国のご当地ラーメンが一同に介する、 ラーメンの食い倒れスポット。 「九州とんこつラーメンと全国のご当地ラーメンが 火花を散らす！」ってコピーが笑える。 大抵、九州のご当...

2000年からずっと続いている、 天神で食べる昼ごはんレビューのサイト。 お弁当ものからレストラン、カフェなど、 多様なスタイルの昼ごはんを、 スタッフが体当たりリポート...

女性２人組による、福岡のカフェレポート♪ 情報量もさることながら、サイト自体のデザインも素敵。 掲載写真も、綺麗で雄弁。 カフェのトイレを激写した「フォトギャラリー」には...

福岡市にある洋菓子店。 オーナーシェフの三嶋氏がフランス16区にて修行をされていた事から、この名前がついたとか。 で、とにかく美味しいのである。洋菓子一筋でビルを建ててし...

一風堂の中の一風堂。 今や全国区の博多ラーメン、 一風堂の本店です。 本店オリジナルの「かさね味」 食べてきました。マジうまいです。 他の一風堂とは、また違う感じ。 麺そ...

一度食べると病みつきになる、危険な味のする福岡ラーメンのお店。もと会員制で初代の意志を継いだ（割にはなんで多店舗展開）とか、職人が一つ一つその日の天候にあわせて作っている...

福岡・国体通り沿いにある、ホルモン屋さん。馬刺、レバ刺、千枚刺しなどのホルモンの他に、馬のピーなどのゲテモノも置いてあります（＾＾； 福岡という場所柄、ダイエーホークスの...

鶏肉好きの人は、博多に行くことがあるなら是非立寄って欲しいお店です。直営農場で天然資料を使って育てられた『博多華味鳥』は臭みがなく味わい深いです。地酒も全国から集められて...

福岡・東区箱崎、九州大学のそばにある、油こってこて系の豚骨ラーメン屋。 店のオヤジさんが拳固者で、夜８時～１２時までしか店を開けないという、究極のわがまま店（＾＾；　油っ...

数年前、仕事の関係で博多に２年程住んでいたのですが、その間友人やらが僕の自宅を根城にと博多に遊びに来るわけです。その時に案内して一度も外さなかったのがこの「やま中」です。...

福岡は天神にある珈琲屋さん。 その極上の味と香り、そして居心地の良い空間を求めて全国からファンが通いつめる。 通販でコーヒー豆買えます。