はまってます。 ことしに入ってから知らないうちに豆腐好きになっていて、 いろんな豆腐を食べました。 そのなかで、男前豆腐店のは衝撃でした。 はじめて食べた「風に吹かれて豆...

最近知った美味しいお豆腐屋さん。 男前な豆腐がちかごろ話題ですが、ここのも負けず劣らず美味しいです。 でもあんまり展開してないらしいです。 スーパーみたいな大型店より町の...

福井県坂井市三国町にある手作り豆腐店。 通常なら製造過程で分離されてしまうおからも一緒に入れ、丸ごと大豆で作る豆腐が特徴。地元の農業者グループで作る大豆を使っている。おか...

『男前豆腐店の看板商品』 店頭でこの豆腐を見て、続いてテレビで社長のジョニーさんのファンになり、ずーっとずーっと気になっていたのに、なかなか食べる機会がなかったのです（ど...

京都の、どの有名とうふ店より旨いと思ったので紹介します。(個人差、好き嫌いは有りますが)夏は杏仁豆腐なみのプルプルやっこでさわやかに。冬の湯豆腐は鍋のだし汁が白濁するほど...

こんな名前ですが、今までの常識を覆す形ですが、それでもれっきとした豆腐です｡ ｢男前豆腐｣など、ユニークな名前の商品が出てる三和豆友食品株式会社の豆腐です｡ 昨日、姉が買...

京都に来られる方が、「お豆腐食べたいな」とおっしゃったらまずここを考えます。木屋町の本店と祇園店がありますが、私は木屋町本店しか行ったことがありません。今まで秋、春、梅雨...

“ブランド化”され、 一種観光化されてしまった感のある、 さまざまな京豆腐店の中で、 “地域密着＆日常価格”をモットーとして営業をつづける京都・西陣の老舗豆腐店。 一条本...

遊びに行った京都で、高山寺を訪ねる途中、たまたま乗り換えたバス停のすぐそばにあったこの店の佇まいに妙に惹かれた。朝の10時、食事の時間でもなかったが、何か急に食べたくなり...