先日作ってやたらと評判が良かったアボカドディップのつくりかた。 　よく熟したアボカドは角切り。それにバルサミコ・醤油・塩・マヨネーズ・はちみつを加えてぐりぐりまぜまぜ。...

熟したアボカド。そしてサイの目にしたエリンギ。 レモンをしぼって、隠し味にワサビとしょう油。 これらをスプーンでよく混ぜる。 これがびっくりするほど美味しい、のであ～る。...