夏目漱石の小説「坊ちゃん」からネーミングされた和菓子。 餡の中に餅が入っており、餡は三色、緑（抹茶）・黄（卵黄身）･茶（小豆餡）で包まれた小ぶりな3色団子が串に刺さってい...

米粉で練った餅に甘味を加え、醤油の味付けに生姜（しょうが）の香りを加えたもので、甘さは控えめ。お酒の友にも行ける味。 名古屋の「ういろう」に少し似た食感。 色づけによもぎ...

私が和菓子の中で１番愛している饅頭。 ふくらし粉以外の添加物は一切使用しておらず、まだ試してはいませんが焼いても揚げてもおいしいという数百年来続く伝統の味。柔らかい外生地...

先日愛媛県は城川町というところに１泊２日でまったりしてきました。 ワインは、宿泊したロッジでの夕食で頼んだものです。 Σ(・_・)　うまっ（旨） 奥伊予ゆずワイン。 城川...

イタリアンジェラートのお店。 愛媛県松山市の三越松山店の地下にある。 とにかくうまい。作りたてのヤツはびっくりした。 種類も豊富だが、個人的には「ブルーキュラソー」がおす...

愛媛の栗焼酎。 ７年物の２５度です。 寝かせすぎてしまっているのか、あまりコレといった特徴がないのが残念ですが、飲みやすいです。

広島県尾道市と愛媛県今治市との間を結ぶ「しなまみ海道」(西瀬戸自動車道)の大浜パーキングエリアで売られている変わり種ソフトクリーム。 薄い水色は一瞬ブルーハワイ系の味を想...