数年前、雑貨屋で見つけて 一目ぼれして買ったミルクパン ポーランド製 ほうろう ミルクパン これらのキーワードだけで、すでに、 心はもっていかれているのだけど、 その上、...

本格料理には琺瑯

利き手を選ばない両口付きの “ミルクパン” はキャセロールや ソースパン と合わせて使いたいホーロー鍋です。 使う道具が魅力的なら、料理が一層楽しくなり、 ...

ずーっと欲しかったのですけれど、なんだか買いあぐねておりました。 今すぐ必要ではないし、いつでも買えそうだし… でも先日、ふと友達がプレゼントしてくれて、手に入れてみると...

「はんぺんや魚のフライをなるべく少ない油で揚げたい」。でも結局なべの口径が大きいから大量の油をつかってしまいます。だから敢えてそれ専用のホーロー鍋をひとつ購入し、いざ使お...

やっと買えました。これでミルクティーをつくりたい。 そんな思いで我が家に。 まだもったいなくて　眺めているだけなんだけど・・・ 物言わぬ金属なのに主張があり 曲線のやわら...

葉っぱ？の柄がかわいいキャサリンホルム。 ずっと探してる茶色のミルクパンをやっと見つけた～！ と思ったら売り切れてた(T-T)

ついに買ってしまいました。 　１６ｃｍ　つや消し スープなど作るには、この位が丁度いい大きさ。 あまり大きすぎても使いにくい。 柳デザインは、ほんのちょっとのアイディアで...

ソースパン、ミルクパンと呼ばれる鍋の中でも、特に小さいサイズの鍋を長いこと探していた。汁ものや少量の調理をするにも、ちょうど良いひとり・ふたり分サイズのコンパクトな鍋はな...

一目惚れでした。 柳さんのお名前は以前から耳にしていたけれど「ふうん」とまあそれくらいで。 実際目にする機会もそんなになかったし，鍋なんて使えりゃいいじゃんておもってた。...

大橋歩さんの話題の雑誌「アルネ」の別冊。 大橋さんが普段使っているキッチン道具を 紹介してくれるようです。 センスの良い、上等なのをいろいろ持っていそう。 買える店も載っ...