大阪駅前第2ビルのフロアにインド料理屋が2件もあります。そして、日本のカレー屋も。 ひそかなカレー激戦区。ここを選んだ理由は、徹夜明けの昼ごはんをゆっくり食べたいと言うこ...

あちこちへ出かけるとき必ずと言っていいほどカレー屋さんを検索していくのですが、いままで食べたカレーで一番美味しかったのは「印度屋」のカレーでした。（私の自作を除いて。） ...

六本木一丁目の駅から坂を上がって高速道路の下をくぐった所にあるインド料理のお店。車で前を通り、緑のひさしの外観がおしゃれだなあ～と思っていたらIndianという看板を発見...

カレッタ汐留で上演中の 劇団四季「オペラ座の怪人」に 因んだ８月末までのメニュー。 ナンが怪人の仮面！食べた～い！ けど３５８０円。ナンのために出すには高いです。

ナンを作ることができる粉です。お水を加えてこねるだけ。フライパンで２分×裏表でできあがり。焼くときは薄い方が美味しいです。厚いと中がちょっと生ぽくて失敗しました（笑）。４...

「アルポナ」のナンが大好き！という声をよくお聞きします。 タンドール釜で焼いたインドのパンです。 そのまま食べてもほ～んのり甘くてやみつきです！ ナンだけテイクアウトす...

ナンを簡単に美味しく作れるインスタントパウダー。レトルトカレー売り場にありました＠西友。スーパーではあまり見たことがありませんでした。作り方は水と混ぜてこねるだけで簡単で...

社会人になったばかりの頃、「日本全国粉モノの旅」と称して勢いで第１弾 ・広島でお好み焼き ・大阪でたこ焼き ・月島でもんじゃ を１日でまわったことがあります。食費より交通...

インドカレーのチェーン店。 チェーンと言えど、あなどることなかれ。 スタッフは全員インド人です。 ここのカレー、なにが良いかって、ナンが良い！ 焼きたてのナンに、バターが...

ナン（ヒンディー語） …インドや中近東の平焼きのパン。小麦の精白粉に牛乳・バターなどを練り込んで発酵させてから、タンドールとよぶかまどの内壁に張りつけて焼く（Yahoo!...

淡路町交差点、靖国通りより一本裏通りに入ったところにあるインド料理のお店。平日ランチはオフィスワーカーで混雑しますが、回転が早いのですぐに食べられます。 ランチAセットは...

日本の辛いカレーよりもアジアのカレーが好きです。ココナツや香辛料の薫り、ナンやパンを付けて食べるカレーです。 記事「東南アジアのカレーのようなもの」、面白かったです。「カ...

行きたかったお店が満席で入れなかった為、 急遽近くにあったこちらのランチバイキングへ。 アジアといっても、タイ・インドっていう感じでしょうか？メニューには野菜が使われてい...

イタリア中部のエミリア・ロマーニャ地方特産の薄い平焼きパン。両面焼いてハムとか挟んで食べる。 トルティーヤもそうなのだけれど、平たい丸い小麦粉のパン、というのが自分的にツ...

お茶の水女子大前のカレー屋さんです。 ランチは数種類あります。価格帯が少しずつ違います。 インドカレーだけあってピリリと辛いですが、おいしいですよ。ナンも本格派。

中央アジア（ウズベキスタンとかキルギスとか）でナンといえば、丸くて分厚くてどっしりした巨大なベーグルみたいなパンのこと。 南アジア（インドやパキスタンやイラン）でナンとい...

東京都台東区の浅草橋駅にほど近い、インドカレー専門店。 メニューの数は少ないけれど、とてもおいしいカレーが食べられます。 カレーとナンまたはごはん、サラダのテイクアウトが...