菓子研究家のいがらしろみさん（コルドン・ブルー出身）が経営する、鎌倉にあるジャム屋さん。以前は雑貨屋などで細々とジャムを販売していましたが、入荷後すぐに品切れ、なんてお店...

前からほしかったのですが、とうとう買ってしまいました。食パンがたくさんあるのに食べ切れなくて、という理由からなのです。鎌倉在住のお菓子研究家いがらしろみさんの作るジャムは...

お菓子研究家いがらしろみさんのジャムのお店です。 鎌倉にあるのですが、とてもかわいいお店で、 沢山の種類のジャムがあります。 どれも、驚くような組み合わせのジャムで、初め...

ジャムの奥深さにはまりつつあります。シンプルにひとつの果物を使ったジャム、いろいろな果物やスパイスを加えたジャム、ペクチンでとろとろとろみをつけたジャム、さらっとしたジャ...

ネットで存在を知って気になってたジャム屋。 遂に大阪でも購入可能になって嬉しい限り。一度食べてみたかったのです。 梅田イーマのB1のCafe&Books Biblioth...

家族で鎌倉旅行。菓子研究家のいがらしろみ さんのジャムショップに行ってきました。 狭い店内にいっぱいのジャム。 ジャムを選ぶのにこんなに迷ったことはない！ 私が買ったのは...

やっとお店に行くことができました。 鎌倉にあるジャム屋さん。 予想以上のカワイさに興奮！ そしてジャムを3つ購入。 少々高いですがカワイイのでいいのです。 みつばちトート...

「コンフィチュールとは、"ジャム"のこと。 Romi-Unie Confitureは、菓子研究家　いがらし　ろみが さまざまな人やお菓子と出会って生まれた、新しいスタイル...