ただの小洒落たパン屋と甘く見ていたオレが悪かった。Bianchiででかけた駒沢公園・紅葉狩りの途中。ぶらりと入ったこの店（名前が覚えられないのが難点ではある）で、旨そう...

フランスでは新年に食べられているというパイ、ガレット・デ・ロア。フィリングのアーモンドクリームの中に、フェーブと呼ばれる陶器の人形が入っています。皆で切り分けた時にフェー...

フランスのお正月ケーキで、パイ生地のなかにアーモンドクリームがぎっしりはいったケーキです。 ケーキの中にフェーブという陶器でできた小さな人形が１つ入っており、切り分けて食...

「王様のお菓子」 あぁ、さすがヨックモック！プティ版買おうと入ったが時間が合わず諦める、残念。 以下、ヨックモックのサイトから引用 -- ～パイの中にはアーモンドクリーム...