言わずと知れたラーメンズ。だいすきです。彼らを観ていると、ほんとにいい仕事してるなぁと思います。その才能、センス、たゆまぬ努力とふたりの呼吸。本当に素晴らしいです。 　...

　料理の本を見ながら作ることはほとんどありませんが（いいかげんなので…）ケンタロウの本は5～6冊持っています。料理の写真や彼の書く文章は、読み物としても充分楽しいです。 ...